Mleczarnia Łapy (SM) kupi linię do pakowania mleka w proszku w worki

– Producenci mleka borykają się się z wysokimi kosztami produkcji, głównie pasz oraz energii elektrycznej. Skutki wojny w Ukrainie będą zróżnicowane, ale bardzo widoczne także w sektorze mleczarskim. Szukanie oszczędności w społeczeństwie stało się koniecznością – powiedział na spotkaniu z dostawcami Antoni Żdanuk, Prezes mleczarni Łapy (OSM).

Ogółem za 2021 r. Spółdzielnia skupiła 32,26 mln litrów mleka i jest to spadek o 6,9% w stosunku do 2020 r. Dokonywano też zakupów mleka odtłuszczonego w ilości 2,08 mln litrów. Tymczasem zakład posiada zdolność przerobową 180 tys. litrów mleka dziennie.

W 2021 r. Spółdzielnia utrzymała produkcję mleka w proszku, zwiększyła produkcję twarogów, mleka zsiadłego, kefiru i maślanek. Wyraźnie ograniczono produkcję masła i serów twardych (w obu grupach o około połowę) oraz jogurtów.

Główną inwestycją mleczarni był zakup maszyny do wydmuchu butelek za 450 tys. zł. Nakłady na remonty i konserwacje wykonane przez brygady własne na terenie Spółdzielni wyniosły 340 tys. zł. W 2022 r. została zakupiona linia do konfekcjonowania produktów mleczarskich w butelki PET 400 g, 250 g, 200 g za kwotę 1,06 mln zł. Planowany jest zakup linii do pakowania mleka w proszku w worki 25 kg.

W 2021 roku na eksport przypadło 67,15% wartości sprzedaży jest to 14,5% mniej w stosunku do roku 2020.