Forum Mleczarskie – aktualności i raporty branży mleczarskiej

Google Play Pobierz Aplikację
Menu
  1. Aktualności
  2. Świat
Świat

Ceny masła i proszków w UE znów rosną

Źródło: Komisja Europejska
Autor: Janusz Górski
© forummleczarskie

Najważniejsze informacje z rynków „commodity” według statystyk unijnych:

  • ceny masła w UE: 410 euro/100 kg, +4,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny OMP w UE: 281 euro/100 kg, +3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny PMP w UE: 340 euro/100 kg, +3,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny sera cheddar w UE: 331 euro/100 kg, +0,2% w ciągu ostatnich 4 tygodni.

Ceny mleka spot wzrosły, obecnie wynoszą 43,3 c/kg (02.08.2026). Koszty paszy wzrosły o 2,3%, a koszty energii o 12,4% w 31. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami.

Na ostatniej aukcji GDT (4 sierpnia 2026 r.) ogólny wskaźnik cen wzrósł o +0,1%, a wśród następujących produktów: AMF (-0,8%), masło (-2,3%), BMP (-2,8%), ser (+3,8%), laktoza (+4,1%), OMP (+1,2%), PMP (+0,2%). Jak wskazali unijni analitycy, USA są bardziej konkurencyjne cenowo na maśle i cheddarze; UE na SMP, a Oceania na PMP.

Warte przeczytania