1. Aktualności
  2. Polska
Polska

Nasz polski game changer

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski
© grupa polmlek
© grupa polmlek

Przedstawiamy ciąg dalszy naszej rozmowy z zarządem Grupy Polmlek: Adamem Grabowskim i Szymonem Boruckim podczas otwarcia instalacji do produkcji laktoferyny.

– Sukces można osiągnąć na dwa sposoby. Albo wytwarzamy masowe produkty, o jak najmniejszych kosztach produkcji, albo bardzo wyspecjalizowane, wysokomarżowe wyroby, których nikt inny nie może na rynku zaoferować. My idziemy w obydwie strony. Wiemy, że rynek się zmienia. Wiemy, że potrzebne są specjalistyczne produkty. Ale konkurencja nie śpi, jest parę zakładów produkujących laktoferynę i czujemy, że w ciągu paru lat powstaną następne.

© forum mleczarskie

– Stawiamy na wysokowydajne linie, gdzie obsługa musi nadzorować produkcję, a nie ją wykonywać ręcznie. Inwestujemy w automatyzację i uzyskanie korzyści skali. Jesteśmy w stanie precyzyjnie kontrolować zużycie mediów: wody, pary i sprężonego powietrza.

Czy Grupa Polmlek jest w stanie utrzymać taki poziom inwestycji w dłuższym czasie? Obecne kwoty są niebotyczne.

Mam nadzieję, że w kolejnych latach również będziemy mieli podobne nakłady, choć szczerze trzeba powiedzieć, że to, co robimy, to jest duży skok. Mamy już następne pomysły na kolejne produkty, czy to typowo konsumenckie, czy to typowo przemysłowe, inne rodzaje proszków. Najpierw jednak musimy to wszystko poukładać.

Był taki moment, kiedy instytucje finansowe kredutujące wiele inwestycji w przemyśle na zachodzie patrzyły na zieloność inwestycji. Krowy i metan nie wpisywały się w tę wizję działania banków. Czy coś się zmieniło?

To nie minęło, a jeśli nawet – to uspokoiło się tylko na chwilę. Ale wróci na 100%. Świat się bardzo dynamicznie zmienia, momentami nawet za szybko. Ale dla nas to nie jest problem. Raportowania ESG się nie obawiamy. Poza tym każda nowa technologia, każda modernizacja przekłada się na oszczędność energii, wody, ciepła. Stawiamy na biogazownie, aby ścieki przetworzyć na energię i wykorzystać ją na zakładzie. Po prostu wiemy, że zielona energia się opłaca. Bardzo opłaca.

© forum mleczarskie

Ostatnie wiadomości o firmie

Warte przeczytania