Arla Foods Ingredients pozyska białko w USA
Spółka Arla Foods Ingredients podpisała umowę o produkcję kontraktową z firmą Valley Queen, co zwiększa jej zdolność do zaspokojenia rosnącego popytu na produkty mleczarskie wzbogacone białkiem w USA. Valley Queen będzie produkować składniki z asortymentu produktów Nutrilac ProteinBoost. Opatentowany mikrocząsteczkowy koncentrat białka serwatkowego jest stosowany w celu zwiększenia poziomu białka w produktach spożywczych i napojach zachowując jednocześnie teksturę i smak.
Prywatna firma Valley Queen zatrudnia 440 pracowników i specjalizuje się w wysokiej jakości produktach mlecznych. Rocznie przetwarza około 1,4 mld kg mleka i produkuje 150 tys. ton sera. Produkcja Nutrilac ProteinBoost ma rozpocząć się w zakładzie firmy w Milbank w Południowej Dakocie zimą 2025/2026 r., po zainstalowaniu nowego specjalistycznego sprzętu.
Luis Cubel, wiceprezes grupy i dyrektor zarządzający Arla Foods Ingredients skomentował to wydarzenie następująco: – Popyt na wzbogacone białkiem produkty mleczne w USA nadal rośnie. Aby sprostać popytowi i zrealizować nasze ambitne plany rozwoju w Ameryce Północnej, konieczne było dla nas znaczne zwiększenie naszych możliwości produkcji Nutrilac ProteinBoost. Jednocześnie ważne było dla nas wybranie partnera o właściwych wartościach, historii i doświadczeniu. Z przyjemnością współpracujemy z Valley Queen, firmą o długiej tradycji, która podziela nasze zaangażowanie w produkcję produktów mlecznych i serwatkowych najwyższej jakości.
Doug Wilke, CEO Valley Queen dodał: – Podobnie jak my, Arla Foods Ingredients jest oddana zaspokajaniu potrzeb amerykańskich producentów i konsumentów. Nutrilac ProteinBoost to wysoce innowacyjny składnik, który oferuje idealny sposób na tworzenie atrakcyjnych produktów mlecznych wzbogaconych o wysokiej jakości białko. Cieszymy się, że możemy kontynuować jego produkcję i z niecierpliwością czekamy na długą i produktywną współpracę ze światowym liderem w dziedzinie odżywiania serwatkowego.
Arla Foods to międzynarodowa firma mleczarska należąca do ponad 8400 rolników z Danii, Szwecji, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Belgii, Luksemburga i Holandii. Arla Foods jest jednym z wiodących graczy na międzynarodowej arenie mleczarskiej, z dobrze znanymi markami, takimi jak Arla, Lurpak, Puck i Castello. Arla Foods koncentruje się na dostarczaniu żywności z mleka ze zrównoważonej hodowli i działalności, a także jest największym na świecie producentem ekologicznych produktów mlecznych.