Bieluch (SM) odbudował poziom skupu
– Rok 2024 był rokiem wielu zmian w naszej firmie. Wytyczyłem priorytety w poszczególnych działach, które wdrażane były przez cały mijający rok. Dzisiaj mogę powiedzieć, że były to dobrze obrane kierunki, które pozwoliły na właściwy rozwój naszej firmy oraz na osiągnięcie wyjątkowych wyników finansowych w porównaniu do poprzednich lat. Dzięki temu mogliśmy w ostatnich miesiącach tego roku wypłacić wysokie premie zarówno dla naszych dostawców, jak i całej załogi – powiedział Paweł Rysak, prezes Bieluch (SM) i w punktach wylicza konkrety, które udało się zrealizować na przestrzeni ostatnich 15 miesięcy, odkąd objął stanowisko.
1. Odbudowa kurczącego się od lat skupu mleka o ok. 4% do tzw. optymalnego, stabilnego poziomu, pozwalającego na bezpieczny zapas pozyskiwanego surowca. W 2024 roku udało się nawiązać współpracę z trzema nowymi dostawcami mleka, których gospodarstwa znajdują się na własnym terenie skupowym.
2. Odmłodzenie zaniedbanego w ostatnich latach taboru samochodowego w dystrybucji. Zakup chłodni 18-paletowej, 8-paletowej, naczepy 27-paletowej oraz dwóch ciągników siodłowych.
3. Zakup maszyny nalewająco-pakującej do wiader 5 i 10 litrowych z dodatkową barierą w postaci folii na wieku wiadra.
4. Kapitalne remonty kilku wiodących maszyn pakujących na działach produkcyjnych.
5. Kapitalny remont jednego kotła węglowego wraz z wymianą wszystkich filtrów pyłowych na kotłowni.
6. Dokończenie instalacji antywybuchowej na proszkowni.
7. Wymiana przestarzałych izolacji na rurarzach parowych oraz wody lodowej.
8. Dalsza rozbudowa instalacji wykorzystania wody wtórnej, która przynosi znaczne oszczędności wody.
9. Prace związane z przystosowaniem jednego z pomieszczeń na główny magazynek chemiczny.
10. Remont przestarzałych oraz zniszczonych pokryć dachowych na całym zakładzie wraz z orynnowaniem.
11. Prace nad zmianą wizerunku firmy tzw. obejścia (elewacje budynków, portiernia, wejście główne do zakładu, remont kostki brukowej wraz z przebudową instalacji burzowej).
12. W 2024 roku wprowadziliśmy na rynek kilka nowych produktów. Do rodziny serków UF dołączył serek ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim oraz serki wysokobiałkowe w 4 smakach (naturalny, waniliowy, czekoladowy oraz brzoskwinia – marakuja).
13. W zakresie reklamy i marketingu nawiązaliśmy współpracę z Mariettą Marecką, prowadzącą liczne programy kulinarne oraz z trenerem personalnym i siecią siłowni. W ostatnich miesiącach tego roku kładliśmy duży nacisk na reklamę naszych produktów w dużych miastach na terenie całego kraju poprzez wyświetlanie filmów reklamowych w autobusach komunikacji miejskiej. Ponadto znacznie zwiększyliśmy naszą aktywność w mediach społecznościowych.
14. Zakup i wdrożenie zintegrowanego systemu zarządzania.
– Nasza Spółdzielnia funkcjonuje już od 95 lat. A w przyszłym roku przypada piękny jubileusz 30-lecia marki Bieluch, który w marcu uczcimy w wyjątkowy sposób, organizując bal dla naszych dostawców oraz pracowników – zapowiedział prezes Paweł Rysak. – Dokładnie pod koniec 1995 roku wyprodukowaliśmy i wprowadziliśmy na rynek pierwsze serki Bieluch, które do dnia dzisiejszego są znane i cenione w całej Polsce i jako produkt flagowy naszej firmy sprzedają się najlepiej. Od tamtego 1995 roku rodzina serków znacznie nam się powiększyła. W ofercie mamy serki smakowe, słodkie i warzywne, serki z ograniczoną zawartością tłuszczu tzw. lekkie, serki bez zawartości laktozy, serki smarowne oraz wspomniane nowości tj. serki wysokobiałkowe w czterech smakach.