Kiedy myślimy o Holandii, to mamy przed oczami wiatraki oraz tulipany. Jednak prawdziwe dziedzictwo tego kraju od wieków tkwi w spłaszczonych kręgach sera. Holenderskie sery to nie tylko symbol Złotego Wieku Holandii i jej handlowej potęgi, ale też kunsztu serowarskiego i sprawnego marketingu, przez co produkty te stały się synonimem smaku i jakości.