1. Aktualności
  2. Świat

Niemcy: 60 tys. ton proszku z firmy Uelzena

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski

Nowa inwestycja niemieckiego producenta nastąpi w północnych rejonach kraju w Neumunster (między Hamburgiem i Kilonią). To jedna z najbardziej nowoczesnych instalacji z wdrożonymi rygorystycznymi procedurami oszczędności zużycia energii i wody. Wysoki poziom automatyzacji oraz higieny marginalizują czas przestoju produkcyjnego.


Uelzena zdecydowała o inwestycji biorąc pod uwagę rosnący długoterminowo od kilku lata popyt na mleko w proszku. Położenie proszkowni ma istotne uzasadnienie – z Neumunster jest już blisko do obu portów morskich. Inwestycja jest już na ukończeniu. Roczne zdolności produkcyjne to 60 tys. ton. Producent deklaruje, że proszek spełnia warunki stawiane przez American Dairy Products Institute (ADPI), a także certyfikacji halal i koszer.