Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Hochland Polska: Rośnie rola dyskontów w handlu serami w plastrach

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2013-06-05 13:05:22

© hochland polska

– Kategoria serów w plastrach z systemem open/close rośnie zarówno w perspektywie długo- jak i krótkookresowej. Wzrost wartości sprzedaży jest szybszy niż wolumenu. Ser żółty pozostaje najważniejszym segmentem sera i umacnia się na pierwszej pozycji – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

– Spośród największych graczy tylko Marki Własne zyskują na rozwoju kategorii notując w długim okresie wzrost udziałów kosztem wszystkich innych producentów. Dyskonty są najważniejszym kanałem sprzedaży tej kategorii sera i umacniają się na tej pozycji. W ostatnim okresie widoczny spadek znaczenia Hipermarketów – dodaje Jacek Wyrzykiewicz z Hochland Polska.
Więcej na ten temat znajdą Państwo w Forum Mleczarskie Handel 3/2013, który ukaże się z końcem czerwca.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25