Serki wiejskie: Popyt jak marzenie

Marlena Piekut
Forum Mleczarskie Handel 3/2011

Oferta tradycyjna

Obecnie na polskim rynku oferta serków wiejskich jest coraz bogatsza. Serki tradycyjne, bez dodatków oprócz mleczarni Piątnica (OSM) oferują: Mlekovita (GK), Krasnystaw (OSM), Łowicz (OSM), Garwolin (OSM), Sokołów Podlaski (OSM), Włoszczowa (OSM), Koło (OSM) oraz Mlekovita (GK). Pakowane są w kubki o gramaturze 150 g i 200 g oraz w opakowania większe, po 500 g (Mlekovita GK, Piątnica OSM).




Producenci starając się dogodzić podniebieniom konsumentów oferują wersje serków ze szczypiorkiem lub owocami. Serki z owocami oferowane są w dwudzielnych kubkach, w jednej przegrodzie serek, a w drugiej dodatek.

Mlekovita (GK) oferuje serek wiejski Polski z truskawkami lub brzoskwiniowo-marakujowy. Konsumenci w ofercie znajdą też serki o ostrzejszym smaku, np. Mlekovita (GK) oferuje Serek wiejski ze szczypiorkiem, Sokołów Podlaski (OSM) proponuje zaś Twarożki wiejskie z czerwoną cebulą oraz ze świeżym ogórkiem i koperkiem.



Strona 2 z 5