Forum Mleczarskie – aktualności i raporty branży mleczarskiej

Google Play Pobierz Aplikację
Menu

Galerie wszystkich: 204

Strona 6 z 11
Odznaczenia dla rolników i osób zasłużonych dla rozwoju mleczarstwa.

Ogólnopolskie Święto Mleka z Mlekovitą

Odznaczenia dla rolników i osób zasłużonych dla rozwoju mleczarstwa.

IX Światowy Dzień Mleka w Polsce: 7 sierpnia 2016 roku w Wysokiem Mazowieckiem odbyło się Ogólnopolskie Święto Mleka zorganizowane przez Grupę Mlekovita. Przybyło wielu znamienitych gości m.in. Krzysztof Jurgiel, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Jacek Bogucki, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Jarosław Zieliński, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Spraw Wewnętrznych i Administracji; Waldemar Broś, Prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew.

pokaż
Najmłodsi i nieco starsi chętnie bawili się w wesołym miasteczku, gdzie przygotowano dla nich wiele atrakcji.

Dziecięcy Piknik Mleczny w Czarnkowie

Najmłodsi i nieco starsi chętnie bawili się w wesołym miasteczku, gdzie przygotowano dla nich wiele atrakcji.

Dziecięcy Piknik Mleczny w Czarnkowie jest coroczną okazją do integracji zakładu mleczarskiego ze społecznością i przybliżenia wartości mleka i jego przetworów młodym ludziom.

pokaż
Prof. Zhennai Yang, Departament Food Science and Engineering, Beijing Technology and Business University wygłosił wykład o jakości produktów mleczarskich w świetle wymogów prawa chińskiego.

XXIV Sympozjum Technika i Technologia w Przemyśle Mleczarskim

Prof. Zhennai Yang, Departament Food Science and Engineering, Beijing Technology and Business University wygłosił wykład o jakości produktów mleczarskich w świetle wymogów prawa chińskiego.

W dniach 8-10 czerwca w Iławie w Hotelu Tiffi odbyło się XXIV Sympozjum Technika i Technologia w Przemyśle Mleczarskim. Wydarzenie zorganizowane zostało przez Katedrę Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Zapraszamy do obejrzenia relacji.

pokaż
Królowa Mleka z wiceministrem Jackiem Boguckim i przewodniczącym senackiej KRR, Jerzym Chróścikowskim

Królowa Mleka obchodzi tegoroczny Światowy Dzień Mleka w Sejmie RP

Królowa Mleka z wiceministrem Jackiem Boguckim i przewodniczącym senackiej KRR, Jerzym Chróścikowskim

Dnia 8.06.2016 r. Polska Królowa Mleka celebrowała Światowy Dzień Mleka 2016 w polskim parlamencie przybywając na zaproszenie sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

pokaż
Agnieszka Libner, Prezes Trepko w Polsce w rozmowie z kontrahentami z mleczarni Wieluń (SDM).

IV Konferencja i Pokaz pakowania firmy Trepko, Gniezno

Agnieszka Libner, Prezes Trepko w Polsce w rozmowie z kontrahentami z mleczarni Wieluń (SDM).

W dniu 17 maja 2016 w siedzibie firmy Trepko w Gnieźnie odbyła się największa jak dotąd IV Konferencja i Pokaz Pakowania. Podczas tego 5-dniowego wydarzenia miały miejsce pokazy prezentujące pracę maszyn pakujących w liczbie kilkunastu modeli. Odbyły się liczne prelekcje dla przedstawicieli przemysłu spożywczego z kraju i zagranicy. Szczególnie liczna była grupa przedsiębiorców zza wschodniej granicy.

pokaż
Mgr inż. Józef Nierychlewski – „Krowa w służbie człowieka i na znakach filatelistycznych – prezentacja autora”

15-lecie firmy Pro-Wam, Kolobrzeg

Mgr inż. Józef Nierychlewski – „Krowa w służbie człowieka i na znakach filatelistycznych – prezentacja autora”

W dniach 4-6.05.2016 r. w Hotelu Aquarius Spa w Kołobrzegu odbyło się Sympozjum z okazji 15-lecia spółki Pro-Wam z Koszalina. Tematem przewodnim był  „Monitoring, optymalizacja oraz nawigacja w systemach do odbioru mleka”. Uczestnikami sympozjum byli prezesi i przedstawiciele największych mleczarni w Polsce oraz firm transportowych – łącznie około 300 osób.

pokaż
Piotr Robak, Dyrektor Handlowy w firmie Hypred przedstawił w swoim wystąpieniu kwestie audytu instalacji membranowych przy wykorzystaniu rozwiązań Realco. Firma Hypred prawie 3 lata temu zaproponowała nowe rozwiązanie na rynku -  opatentowany test do detekcji biofilmu na powierzchniach otwartych oraz w instalacjach zamkniętych włączając w to procedury usuwania biofilmu. Instalacje membranowe, które coraz powszechniej są stosowane w przemyśle mleczarskim wymagają dopasowanych procedur mycia w celu zapewnienia ich efektywnej pracy oraz długiej żywotności. Zaproponowany audyt wszystkich rodzajów instalacji membranowych oprócz rozwiązań na Biofilm wzbogacono o szczegółową kontrolę zanieczyszczeń organicznych, nieorganicznych oraz pozostałości związanych z laktozą. Pozwala to dokładnie poznać daną instalację pod kątem występujących zanieczyszczeń i daje możliwość przygotowania szczegółowej procedury mycia bazującej na ukierunkowanych produktachenzymatycznych firmy Realco takich jak: Filterzym Lacto -  dedykowany przy przerobie serwatki, Filterzym SM Protect -  dedykowany przy przerobie mleka odtłuszczonego, Filerzym  WM Protect - dedykowany przy przerobie mleka pełnego.

Techmilk XVII Seminarium Postęp Techniczny w Przetwórstwie Mleka

Piotr Robak, Dyrektor Handlowy w firmie Hypred przedstawił w swoim wystąpieniu kwestie audytu instalacji membranowych przy wykorzystaniu rozwiązań Realco. Firma Hypred prawie 3 lata temu zaproponowała nowe rozwiązanie na rynku -  opatentowany test do detekcji biofilmu na powierzchniach otwartych oraz w instalacjach zamkniętych włączając w to procedury usuwania biofilmu. Instalacje membranowe, które coraz powszechniej są stosowane w przemyśle mleczarskim wymagają dopasowanych procedur mycia w celu zapewnienia ich efektywnej pracy oraz długiej żywotności. Zaproponowany audyt wszystkich rodzajów instalacji membranowych oprócz rozwiązań na Biofilm wzbogacono o szczegółową kontrolę zanieczyszczeń organicznych, nieorganicznych oraz pozostałości związanych z laktozą. Pozwala to dokładnie poznać daną instalację pod kątem występujących zanieczyszczeń i daje możliwość przygotowania szczegółowej procedury mycia bazującej na ukierunkowanych produktachenzymatycznych firmy Realco takich jak: Filterzym Lacto -  dedykowany przy przerobie serwatki, Filterzym SM Protect -  dedykowany przy przerobie mleka odtłuszczonego, Filerzym  WM Protect - dedykowany przy przerobie mleka pełnego.

W dniach 16-19 lutego 2016 w Mikołajkach odbyło się XVII Seminarium Postęp techniczny w Przetwórstwie Mleka, które ponownie stało się okazją do zaprezentowania najnowszych osiągnięć w technice i technologii dla zakładów mleczarskich.

pokaż
Ostatni dzień i wyróżnienia dla Grupy Mlekovita, Krasnystaw (OSM) i Bieluch (SM)

XXIV Targi Mleczarskie Mleko-Expo 2015

Ostatni dzień i wyróżnienia dla Grupy Mlekovita, Krasnystaw (OSM) i Bieluch (SM)

18 listopada 2015 r. w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbyły się XXIV Targi Mleczarskie Mleko-Expo 2015 organizowane przez KZSM Zw. Rew

pokaż

33. Międzynarodowe Targi Anuga

Anuga jako trendsetter żywności i napojów nie rozczarował: 160 tys. odwiedzających ze 192 krajów to fantastyczny wynik nawet dla wiodących targów spożywczych jakimi są targi Anuga. Siłą targów jest skupienie niczym w soczewce najciekawszych trendów i innowacyjnych produktów w sektorze spożywczym, w tym mleczarskim.

pokaż
Prezesowi Zarządu, Pracownikom i Dostawcom mleczarni w Gostyniu składamy życzenia wielu dalszych sukcesów i dalszego trafnego wytyczania trendów rynkowych

125 lat mleczarni Gostyń (OSM)

Prezesowi Zarządu, Pracownikom i Dostawcom mleczarni w Gostyniu składamy życzenia wielu dalszych sukcesów i dalszego trafnego wytyczania trendów rynkowych

Mleczarnia w Gostyniu to jeden z najbardziej znanych i posiadających długi dorobek zakładów w Polsce. Jubileusz 125 lat historii znalazło swoje zwieńczenie w spotkaniu wszystkich przyjaciół zakładu i pracowników.

pokaż

Targi Polagra-Food

Odbywające się we wrześniu targi spożywcze Polagra-Food skupiają wiele firm sektora żywności, w tym kilkanaście firm mleczarskich z kraju i zagranicy

pokaż
Stoisko firmy Loma Systems

Targi Polagra-Tech 2015

Stoisko firmy Loma Systems

Międzynarodowe Targi Poznańskie to obok Polagry-Food także Polagra-Tech z wyposażeniem dla zakładów produkcyjnych, narzędzia pracy dla technologów i kierowników produkcji

pokaż

III Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa

Festiwal Serów i jego trzecia odsłona przyniosła większą popularność i zainteresowanie nabiałem wśród mieszkańców Olsztyna.

pokaż
Wśród zaproszonych gości byli m.in.: prof. dr hab. Arnold Reps, prof. dr hab. inż. Stefan Ziajka (obaj UWM), prof. dr hab. Stanisław Zmarlicki (SGGW)

70-lecie WNoŻ na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim

Wśród zaproszonych gości byli m.in.: prof. dr hab. Arnold Reps, prof. dr hab. inż. Stefan Ziajka (obaj UWM), prof. dr hab. Stanisław Zmarlicki (SGGW)

Dnia 11 września 2015 roku w Audytorium im. prof. E. Pijanowskiego odbyły się uroczystości 70-lecia Wydziału Nauki o Żywności UWM w Olsztynie. Jubileusz uzyskał patronaty honorowe: Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marka Sawickiego i J.M. Rektora UWM w Olsztynie prof. dr hab. Ryszarda Góreckiego.

pokaż
Kolskim zwyczajem jest sadzenie pamiątkowych dębów. Na zdjęciu prof. dr hab. inż. Stefan Ziajka sadzi młode drzewko. Obok niego Czesław Cieślak, Prezes kolskiej mleczarni i Krzysztof Jankowski, Prezes Zarządu mleczarni Jogo (ŁSM)

85 lat mleczarni Koło (OSM)

Kolskim zwyczajem jest sadzenie pamiątkowych dębów. Na zdjęciu prof. dr hab. inż. Stefan Ziajka sadzi młode drzewko. Obok niego Czesław Cieślak, Prezes kolskiej mleczarni i Krzysztof Jankowski, Prezes Zarządu mleczarni Jogo (ŁSM)

Uroczysta gala z okazji jubileuszu 85-lecia mleczarni w Kole (OSM) oraz bicie rekordu Polski na stadionie miejskim w jednoczesnym jedzeniu serka wiejskiego były największymi atrakcjami uroczystości, jakie odbyły się w dniu 22 sierpnia.

pokaż
Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita

Grupa Mlekovita: Światowy Dzień Mleka w Polsce

Dariusz Sapiński, Prezes Zarządu Grupy Mlekovita

8. Światowy Dzień Mleka w Polsce stał się okazją do fety pracowników mleczarstwa oraz lokalnej społeczności, której powodzenie zależy od koniunktury w branży mleczarskiej.

pokaż
Scena główna i gwiazda wieczoru Robert Rozmus prowadzący imprezę, wraz ze swoim zespołem The Jobers dostarczył wszystkim świetnej zabawy! Energetyczny koncert hitów był rozgrzewką przed występem głównej gwiazdy. Im jednak robiło się później, tym bardziej było odczuwalne napięcie narastające na Gostyńskim Rynku. Robiło się coraz bardziej tłoczono, aż w końcu Rynek został wypełniony po brzegi! Wszyscy czekali w napięciu, by zobaczyć i usłyszeć gwiazdę wieczoru – Margaret wraz z zespołem! Przyjazne nastawienie i oczywiście pokaz możliwości wokalno-instrumentalnych zespołu, podbiły serca zgromadzonych. Gwiazda zagrała swoje najbardziej znane hity.

Gostyński Dzień Mleka z Margaret i Robertem Rozmusem

Scena główna i gwiazda wieczoru Robert Rozmus prowadzący imprezę, wraz ze swoim zespołem The Jobers dostarczył wszystkim świetnej zabawy! Energetyczny koncert hitów był rozgrzewką przed występem głównej gwiazdy. Im jednak robiło się później, tym bardziej było odczuwalne napięcie narastające na Gostyńskim Rynku. Robiło się coraz bardziej tłoczono, aż w końcu Rynek został wypełniony po brzegi! Wszyscy czekali w napięciu, by zobaczyć i usłyszeć gwiazdę wieczoru – Margaret wraz z zespołem! Przyjazne nastawienie i oczywiście pokaz możliwości wokalno-instrumentalnych zespołu, podbiły serca zgromadzonych. Gwiazda zagrała swoje najbardziej znane hity.

Jako że tego, co dobre nigdy za dużo zapraszamy do obejrzenia zdjęć i przeczytania, co działo się w Gostyniu. Jak pisze Spółdzielnia był to dzień pełen wrażeń, małych i dużych zwycięstw, rekordów, smakołyków – po prostu dobrej zabawy. Uroczystości zaczęły się z impetem, bo od Mlecznego Biegu.

pokaż
Zofia Just, Wiceprezes Zarządu oraz Helmut Doliwa, Prezes Zarządu wraz z Księżniczką Mleka, Karoliną Bukowską

Piknik Mleczny w Czarnkowie

Zofia Just, Wiceprezes Zarządu oraz Helmut Doliwa, Prezes Zarządu wraz z Księżniczką Mleka, Karoliną Bukowską

Piknik Mleczny w Czarnkowie to coroczna impreza będąca częścią dwudniowego święta, który skupia uwagę nie tylko mieszkańców okolicznych miast i wsi. Przybywają tu bowiem gwiazdy pierwszego formatu. Impreza odbyła się 14 czerwca 2015 roku.

pokaż
Marta Misiuwianiec-Królikiewicz, Dyrektor Sprzedaży w firmie CSK food enrichment

XXIII Sympozjum Technika i Technologia w Przemyśle Mleczarskim

Marta Misiuwianiec-Królikiewicz, Dyrektor Sprzedaży w firmie CSK food enrichment

XXIII Sympozjum Technika i Technologia w Przemyśle Mleczarskim odbyło się w dniach 9-11 czerwca w Iławie. Zgromadziła licznych uczestników z zakładów mleczarskich oraz dostawców usług.

pokaż

Targi Mleczna Rewia

Targi Mleczna Rewia połączone z innymi imprezami targowymi: Polfish, Gastroexpo, Baltpiek odbyły się w tym roku w dniach 27-29 maja 2015 roku

pokaż
Strona 6 z 11