dr hab. inż. Marlena Piekut
Skyr, tradycyjny islandzki produkt mleczny, zyskał popularność na globalnym rynku nabiału. Znany jest ze swojej gęstej konsystencji, wysokiej zawartości białka i licznych korzyści zdrowotnych. Stał się ulubieńcem konsumentów dbających o zdrowie. To kwaśny produkt mleczny, którego historia sięga ponad tysiąc lat wstecz. Początkowo spożywany przez Wikingów, stał się jednym z najstarszych produktów mlecznych w Europie Północnej.
Piaski OSM
Sierpc OSM
Skierniewice OSM
Włoszczowa OSM