Danone coraz bardziej dominuje na rynku probiotyków w USA z produktem Activia, którego sprzedaż wzrosła w 2009 r. o 16 punktów procentowych do 383 mln. $ . Tymczasem sprzedaż konkurencyjnego YoPlus w 2009 r. spadała o 16% do mniej niż 44 mln $ – podaje Nutra Ingredients.
pokaż
Szwajcarska Federalna Komisja ds. Konkurencji (WEKO) zatwierdziła fuzję Emmi i Fromalp Ltd. bez żadnych zastrzeżeń. Przejęcie nastąpi 1 lipca 2010. Prezesem zarządu zostanie François Huguenin, dotychczasowy dyrektor ds. sprzedaży i marketingu w Fromalp AG.
pokaż
Kiloński Ośrodek Badań nad Gospodarką Żywnościową, ife, szacuje, że w maju br. średnie światowe ceny skupu mleka (o standardowych parametrach 3,7% tłuszczy oraz 3,4% białka, bez VAT) wyniosły 35,5 euro/100 kg i były o 12% wyższe niż miesiąc wcześniej oraz aż o 115% wyższe niż w maju 2009 r.
pokaż
Dostawy mleka produkowanego metodami ekologicznymi w Danii wzrosły w 2009 roku o 5% i osiągnęły rekordową wielkość 453 tys. ton. Stanowi to zatem niemal 1/10 łącznej duńskiej produkcji mleka. Więcej ekologicznego mleka wytwarza się jedynie w Niemczech, tam stanowi to jednak tylko 2% całkowitej produkcji tego surowca.
pokaż
Państwa członkowskie dały zielone światło dla wniosków z kolejnego posiedzenia unijnej Grupy Wysokiego Szczebla (GWS) w sprawie mleka, które odbyło się 26 maja. Dokument roboczy ze spotkania stwierdza, że UE powinna ustanowić szczegółowe ramy prawne dla kontraktów terminowych na produkty mleczarskie i przekazać więcej kompetencji zrzeszeniom producentów mleka, by wzmocnić ich siłę przetargową w negocjacjach cenowych z innymi szczeblami branży.
pokaż
Konsolidacja jest kluczowa dla rozwoju chińskiego przemysłu mleczarskiego w kontekście przyszłych wyzwań dla sektora – usłyszeli delegaci na konferencji dotyczącej mleczarstwa w Qingdao, w prowincji Shandong.
Według Liu Chengguo, prezesa China Dairy Association, konsolidacja przemysłu musi nastąpić w związku z faktem, że mleko może pozostawać świeże tylko przez krótki okres czasu tak, że skup, magazynowanie, transport, przetwórstwo i sprzedaż mleka musi zostać scalona, aby zapewnić skoordynowany rozwój całego łańcucha.
Południowokoreański oddział kontrolowanego przez Tesco, Home Plus, potwierdził, że prowadzi rozmowy w sprawie przejęcia sieci Kim’s Club Mart. Po takiej transakcji Tesco mogłoby zostać właścicielem największej sieci supermarketów w kraju.
pokaż
Danone oznajmił, że zawarł porozumienie z Medical Nutrition USA, Inc (MNI), według którego przejmuje MNI. Danone zapłaci udziałowcom MNI 62 mln $ za możliwość zyskania 100% kapitału.
pokaż
Od prawie 10 lat nie zanotowano takiego wzrostu cen eksportowych w Nowej Zelandii, jak przez trzy kolejne miesiące do 31 marca 2010 r., kiedy to osłabiła się waluta, a wzrosło zapotrzebowanie na produkty mleczne, co sprawiło, że wskaźnik terms of trade (TOT) poprawił się w drugim kwartale.
pokaż
W Campo Largo, w stanie Parana na południu Brazylii, SIG Combibloc buduje zakład produkujący opakowania kartonowe. Prace budowlane już się rozpoczęły. Pierwsze opakowania kartonowe, produkowane lokalnie w Ameryce Południowej, będą gotowe w roku 2011. Inwestycja pochłonie 90 mln. euro.
pokaż
Mother Dairy, jeden z największych indyjskich przetwórców mleka, planuje stworzyć sieć dyskontów pod nazwą Gaurav Stores aby wprowadzić na indyjski rynek całą gamę swoich produktów. Według źródeł firmowych, planuje się na początku otworzyć 350 sklepów firmowych w Nowym Delhi oraz 200 dyskontów w Bombaju, a później stopniowo rozszerzać sieć we wszystkich większych miastach.
Spauto Inc., kanadyjska firma mleczarska z siedzibą w Montrealu, będąca największym przetwórcą mleka w tym kraju, podała wyniki finansowe za rok fiskalny 2010, zakończony 31 mraca 2010 r. Dochody netto wyniosły 382 mln. $, czyli o 37,2% więcej niż w roku fiskalnym 2009. Przychody skonsolidowane wyniosły 5,8 mld. $., co oznacza wzrost o 0,3% w porównaniu do wcześniejszego roku.
pokaż
Wiele wskazuje na to, że kwitnący wzrost ekonomiczny w Chinach podtrzyma rynek mleczarski, chociaż nie uniknie się komplikacji w tym sektorze – twierdzi National Australia Bank (Australijski Bank Narodowy). – Gospodarka w Chinach powiększy się w tym roku o 10,5% , co wpłynie na lepsze prognozy dla przemysłu mleczarskiego, powiedział ekonomista NAB, Ben Westmore. Import krajowy wzrósł od do kwietnia o 45%, stymulowany przez wzrost zamożności mieszkańców oraz rosnącą urbanizację, co wiąże się z lepiej zaopatrzonymi supermarketami. W Chinach rośnie także konsumpcja protein per capita.
pokaż
Fonterra Cooperative Group Ltd., największy eksporter mleczarski, podał w swojej prognozie, że zapłaci swoim dostawcom (a jest ich ok.10,5 tys) o 8,2% więcej za mleko. Przyczyną jest duże zapotrzebowanie na nowozelandzkie mleko w Chinach, Azji, na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej.
pokaż
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, FDA, w swoim raporcie pisze, że musi przejść reorganizację, aby móc swojemu krajowi zapewnić bezpieczeństwo żywności. Raport mówi, że agencja chce poprawić swoją skuteczność oraz celniej kierować swoje ograniczone zasoby finansowe, aby móc zapobiec wybuchom chorób przenoszonych przez żywność. W 500-stronicowym dokumencie można przeczytać również, że FDA brakuje wizji potrzebnej do ochrony konsumentów.
pokaż
Krajowy Związek Rolników w Wielkiej Brytanii (The National Farmers Union – NFU) przeprowadził dochodzenie dotyczące sektora mleczarskiego w Wielkiej Brytanii, które wykazało, że miliony funtów z dochodów nie trafiają z powrotem do gospodarstw mleczarskich.
pokaż
W pierwszym kwartale 2010 Niemcy zwiększyły eksport sera – wartość eksportu wzrosła o 8,6% do 700 mln. euro, a wolumen zwiększył się o 10% do 250 tys. ton. Zanotowano 68,5% wzrost sprzedaży masła za granicę, do 95 mln. euro.
pokaż
Kreml ustalił koszyk najniezbędniejszych produktów, których ceny będą regulować urzędnicy. W koszyku przeciętnego Rosjanina rządowa komisja pod wodzą wicepremiera Wiktora Zubkowa widzi 24 towary. Jest wśród nich m.in. mleko, wołowina, wieprzowina, baranina i drób (tylko kurczaki). Rząd będzie mógł narzucić na nie swoje ceny detaliczne w tym czy innym regionie Rosji, pod warunkiem, że w ciągu miesiąca cena na nie wzrośnie w sklepach na co najmniej 30 proc.
pokaż
Jak podaje Rzeczpospolita, tanie sieci dyskontowe stawiają teraz na rodzimych producentów
– Decyzja, aby sprzedawać u siebie produkty znanych polskich firm, jest jedną z przyczyn sukcesu, który odniosła u nas Biedronka – wskazuje Zbigniew Kalinowski, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Piątnica. To jedna z czołowych firm spożywczych, które dostarczają do największej sieci dyskontów produkty pod tzw. marką wspólną. Nie jest to typowa marka własna, ponieważ obok nazwy zastrzeżonej przez Biedronkę jest na niej także logo producenta. Szef Piątnicy przyznaje, że marki wspólne to dobre rozwiązanie nie tylko dla jego firmy, ale także dla sklepu. – Trudniej jest przekonać konsumentów do towarów nieznanego producenta – mówi Kalinowski.
Według wstępnych danych, spożycie nabiału w Czechach wzrosło w ubiegłym roku w ekwiwalencie mleka o ok. 7 kg do 250 kg na osobę – oznacza to zwyżkę aż o blisko 3%. Indywidualna konsumpcja mleka spożywczego zwiększyła się prawie o 3 litry do 60 litrów (+11%!). Mimo tej imponującej dynamiki jest to wciąż o 1/3 mniej niż unijna przeciętna (90 litrów). Natomiast spożycie serów, wynoszące 16,7 kg na osobę, jest zbliżone do średniej dla całej Wspólnoty.
