Co druga partia poddanego badaniom laboratoryjnym masła okazała się nieodpowiedniej jakości. W części było za dużo wody, w części tłuszczu, w jednej zaś partii znaleziono dodatek tłuszczów roślinnych, choć informacja na opakowaniu o nich nie wspominała.
pokaż
Wedlug raportu amerykańskiego rządu chińska produkcja mleka będzie w 2011 roku nadal umiarkowanie wzrastać. Raport prognozuje wzrost o 5% do 30,5 mln ton.
pokażPo wzrostach notowanych we wrześniu i na początku października, w drugiej połowie ubiegłego miesiąca światowe ceny przetworów mleczarskich zaczęły się stabilizować.
pokażUtrzymywanie się relatywnie niskiego poziomu kursu złotego wobec euro do lipca br. oraz wysokich cen na rynkach światowych przyczyniło się do znacznej poprawy wyników handlu zagranicznego Polski.
pokaż
Mlekovita (GK) uruchomiła właśnie jedną z najnowocześniejszych i największych fabryk do konfekcjonowania serów na świecie. Wydała na nią 50 mln zł.
Francuska firma mleczarska Bongrain, odnotowała w pierwszych trzech kwartałach 2010 roku 7,5% wzrost obrotów.
pokaż
53 tony irlandzkiego cheddaru o wartości ponad 750 mln euro otrzymają w najbliższych tygodniach Irlandczycy, którzy najbardziej ucierpieli z powodu recesji. Jak na razie darmowy ser wywołał jednak szydercze komentarze.
pokaż
Fonterra potwierdziła dzisiaj, że prognozowana cena mleka w sezonie 2010/2011 utrzyma się na dotychczasowym poziomie 6,6 USD za kilogram mleka.
pokaż
Najwięksi indonezyjscy producenci mleka zwiększają produkcję. Według raportu przygotowanego przez rząd USA gospodarka Indonezji wzrośnie o 6,3% w 2011 roku.
pokaż
W Nowej Zelandii 27 października padł rekord w produkcji mleka.
pokaż
Szwajcarski koncern Nestle rozważa wspólną ofertę z Lactalis dla francuskiego producenta jogurtów Yoplait, którego współwłaściciel chce sprzedać 50% udziałów.
pokażZarejestrowana w Holandii spółka Milkiland N.V., jeden z największych producentów wyrobów mlecznych na Ukrainie i w Rosji, ogłosił zamiar przeprowadzenia pierwotnej oferty publicznej i debiutu na GPW.
pokaż
Tylko trzy kraje zapłacą kary za przekroczenie limitów produkcji mleka w sezonie 2009/2010. Dane Komisji Europejskiej potwierdzają gwałtowne wyhamowanie produkcji oraz kryzys branży we Wspólnocie.
pokażInspekcja Handlowa sprawdziła, co kryje się w tanich produktach, sprzedawanych z logiem supermarketów. Wyniki są przerażające. To, co stoi na półkach nie spełnia żadnych norm.
pokaż
Brytyjscy przetwórcy są coraz bardziej świadomi swojego wpływu na środowisko. Dlatego dążą do ograniczenia emisji dwutlenku węgla podczas produkcji.
pokażEkonomiści wzywają mleczarzy do działania. Nasze przewagi nad państwami starej Unii Europejskiej maleją. Aby dalej skutecznie z nimi konkurować musimy postawić na cięcie kosztów oraz promocje.
pokaż
W celu zmniejszenia problemów finansowych krajowych przedsiębiorstw mleczarskich, w bieżącym roku Chiny wydały 20,4 mln EUR na subsydiowanie ich pożyczek bankowych.
pokaż
Według najnowszych statystyk celnych, w ośmiu miesiącach tego roku przywóz sera do Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej spadł o jedną piątą.
pokaż
Wzrost produkcji mleka o 50% do 2020 roku jest jednym z kluczowych celów określonych w wizji krajowego sektora żywności i mleczarstwa, opublikowanej przez rząd Irlandii, który uruchomił program zwany Food Harvest 2020 na początku ubiegłego lata.
Zysk netto hiszpańskiej firmy żywnościowej Ebro zwiększył się ponad dwukrotnie do 346 mln w porównaniu z poprzednim rokiem.
pokaż