W pierwszym kwartale większe dostawy mleka

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) w ciągu pierwszych trzech miesięcy bieżącego roku do polskich mleczarni dostarczono 2,1 mln ton mleka, ilość ta jest o 2,2% wyższa niż odnotowana po pierwszym kwartale 2010 roku.

W samym marcu 2011 roku do polskich przetwórni mleczarskich dostarczono 753,3 tys. ton surowca, o 2,4% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Ponadto po pierwszych trzech miesiącach bieżącego roku w kraju zaobserwowano 9,3% wzrost produkcji masła i 1,3% zwyżkę w produkcji serów w skali roku.