Aktualności wszystkich: 7 432

© fmh

2013-03-06

Wieluń (SDM): O wyborze twarogu decyduje jakość

© fmh

– Wielkanoc to czas radości i rodzinnych spotkań przy świątecznym stole, na którym tradycyjnie króluje sernik. Dlatego zapotrzebowanie na twarogi w okresie przedświątecznym gwałtownie wzrasta. Klienci mają różne upodobania co do wyboru twarogu na świąteczne wypieki. Jednak od kilku lat obserwuje się wzrost zainteresowania twarogami sernikowymi w 1 kg wiaderkach, których w ostatnim czasie bardzo dużo pojawiło się na rynku – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Elżbieta Sławniewicz, Specjalista Działu Obsługi Rynku w Wieluń (SDM).

pokaż

2013-03-06

Wielka Brytania: Dairy Crest przejmuje Proper Welsh Milk

Kryzys nie oznacza bezczynności tym bardziej, że na Wyspach Brytyjskich Muller Wisemann nie próżnuje. Dlatego kosztem 325 tys. funtów mleczarnia Dairy Crest przejęła niewielką mleczarnię Proper Welsh Milk i jej zakład w Carmarthenshire.

pokaż

2013-03-06

Marka Cessibon w nowej szacie graficznej

W ostatnim miesiącu na sklepowych półkach pojawiły się produkty marki Cessibon w nowej szacie graficznej. Odświeżony wzór charakteryzują wyraźne, mocne kolory nawiązujące do poprzednich wersji opakowań oraz nowoczesny i bardziej przyjazny dla współczesnego konsumenta design. Bita śmietana Cessibon Natural oraz Krem dekoracyjny Cessibon Topping to wyśmienite dodatki do lodów, ciast, owoców oraz kawy.

pokaż

2013-03-05

Belgia: Cargill kupuje technologię błonnika od firmy Fugeia

Cargill poinformował o przejęciu know-how ekstrakcji i oczyszczania błonnika i antyoksydantów z otrąb pszennych. Fugeia jest spółką aktywną w obszarze health & nutrition z naciskiem na trawienie i perystaltykę jelitową.

pokaż

© fmh

2013-03-05

Włochy: Większe nakłady na reklamę przyniosły wzrost sprzedaży marek własnych

© fmh

W 2012 roku sprzedaż produktów marki własnej wzrosła o 7,2%. Dane ujawniła firma SymphonyIRI, która podaje, że wzrost nastąpił zarówno w kategorii food jak non-food. Co ciekawe największe wzrosty występują w bogatej części płn-wsch Włoch, dalej w centralnych Włoszech i na Sardynii.
Produkty świeże odpowiadają za 1/3 sprzedaży, a produkty konfekcjonowane za 1/3. Firma SymphonyIRI argumentuje, że obecni klienci bardziej ufają jakości I bezpieczeństwu produktów marek własnych, co ma być efektem poprawy komunikacji z klientami.

pokaż

2013-03-04

Mleczarnia Gostyń (SM) otrzymała patent

Mleczarnia Gostyń (SM) Decyzją UP RP Spółdzielnia otrzymała patent na wynalazek dotyczący wzbogacania mleka w substancje mineralne. Ochrona patentowa obejmuje 20-letni okres.

pokaż

2013-03-01

Toksyny w mleku na Bałkanach

Jak donosi serwis FAMMU/FAPA w związku z wykryciem zbyt wysokiego poziomu aflatoksyn w mleku na Bałkanach, główny chorwacki zakład mleczarski, Dukat, tymczasowo zawiesił skup mleka od 180 lokalnych producentów. Z oświadczenia firmy Dukat wynika, że podwyższony poziom aflatoksyn jest wynikiem nieodpowiedniej paszy dla zwierząt. W celu lepszej weryfikacji, mleko od lokalnych producentów ma być skontrolowane jeszcze raz w przyszłym tygodniu.

pokaż

2013-03-01

Chr.Hansen: Nowe rozwiązania ograniczające sól w serach

Choć World Health Organization (WHO) rekomenduje spożywanie mniej niż 2000 mg sodu lub 5 g soli dziennie, to średnie spożycie na świecie mieści się w granicach 2600- 7200 mg dziennie, co oznacza konieczność redukcji o 25-75%. Chr.Hansen właśnie wprowadza nowe rozwiązanie dla mleczarni o nazwie SaltLite.

pokaż

2013-03-01

Wyniki Grupy Bel: Bardzo dobre noty dla Europy Wschodniej

Największą dynamikę sprzedaży firma notuje region Afryki Płn (Maroko, Algieria, Egipt): 26,3% ale dlatego, że niska baza umożliwia osiąganie dużych wzrostów (do 333 mln €). Zachodnia Europa reprezentuje zaledwie 0,4% wzrostu, ale jest to w sumie 1,5 mld €. Zaskakująco dobrze wypadła Europa Wschodnia (+8,4% do 112 mln €). Pełne obroty firmy za 2012 mają wynieść 2,649 mld €. Firma oblicza, że wzrost organiczny wyniósł 3,4%.
Oficjalne wyniki zostaną zaprezentowane 22.03. br.

pokaż

© bielmar

2013-03-01

Bielmar (ZT): Nasz produkt powinien zanotować wzrost sprzedaży

© bielmar

– W ferworze przedświątecznych zakupów prym wiedzie margaryna Palma z Murzynkiem. Nasza czołowa marka do pieczenia ma rzeszę wiernych konsumentów, wzmocnioną sporą ilością nowych fanów domowych wypieków, którzy kupują nasz produkt dzięki ostatnim kampaniom pod hasłem: „Lubię domowe ciasto, a Ty?” Obecnie konsumenci z większą uwagą wybierają produkty, patrząc na ich cenę i jakość. W takim wypadku nasz produkt do pieczenia powinien zanotować wzrost sprzedaży – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Aleksander Szałajko, Starszy Specjalista ds. Komunikacji w Bielmar (ZT).

pokaż

2013-03-01

Lurpak najdynamiczniej rosnącą marką w portfolio Arla Foods

Obroty jakie realizowała Arla Foods na produktach tej marki w 2012 roku wzrosły o 5% i były najsilniejsze w Wielkiej Brytanii, Bliskim Wschodzie, Rosji i Danii.

pokaż

2013-03-01

Arla Foods: 2012 - Wzrost obrotów o 15%, wzrost zysku o 35%

Globalny wynik: 8,46 mld € obrotów oraz 254 mln € zysku, po przeliczeniu z koron duńskich na euro – takie wyniki pokazał duński potentat mleczarski – firma Arla Foods. To znaczący wzrost wobec 7,38 mld € za 2011 rok, ale pamiętajmy, że ostatni rok upłynął pod znakiem przejęć i wkomponowania nowych struktur w organizm firmy.

pokaż

2013-03-01

Marki własne celują w segment „baby”

Wielu liczących się detalistów na kontynencie europejskim: Tesco, Carrefour, Edeka, Mercadona i inni rozbudowują linie marek własnych” dedykowanych dla segmentu najmłodszych dzieci.

pokaż

2013-02-28

Drinktec 2013: Rośnie rola kodów QR, PET oraz szkła

Najbliższe targi drinktec, które odbędą się 16-20.09.2013 roku będą również miejscem zaprezentowania najnowszych koncepcji opakowań. Nowym trendem jest digitalizacja informacji i komunikatów marketingowych poprzez użycie kodów QR umieszczanych na opakowaniu. Zauważalne jest także odrodzenie szkła.

pokaż

2013-02-28

Wielka Brytania: Müller Wiseman zwiększy liczbę dostawców

Dostawcy mleka w całej Wielkiej Brytanii są zaznajamiani z ofertą skupu mleka firmie Müller. Przedsiębiorstwo to chce być największą i najlepiej rozwijającą się firmą mleczarską w Wielkiej Brytanii poprzez zwiększenie dostaw od nowych oraz obecnych dostawców. Intensywne działania obejmują m.in.: Walię i Szkocję oraz środkową Anglię.

pokaż

© sig

2013-02-28

SIG: Oczekujemy wzrostu zainteresowania opakowaniami ekologicznymi

© sig

– Opakowanie kartonowe od lat jest opakowaniem dominującym w kategorii mleka UHT (w roku 2012 jego udział wyniósł 99%) – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskie Handel Ligia Ziomek, Marketing & Communication Coordinator w SIG Combibloc. – W związku z rosnącą świadomością potrzeby ochrony środowiska naturalnego, zarówno producentów jak i konsumentów, możemy spodziewać się wzrostu zainteresowania opakowaniami ekologicznymi.

pokaż

2013-02-28

Biedronka: 290 nowych placówek w 2013 roku

Jak podają wirtualnemedia.pl, plany Jeronimo Martins, właściciela sieci Biedronka zakładają otwarcie ok. 290 sklepów Biedronka oraz dwóch nowych centrów dystrybucyjnych, podała Grupa w raporcie finansowym. Grupa spodziewa się wzrostu sprzedaży w istniejących sklepach r/r szybszego od dynamiki rynku i dalszej poprawy rentowności.

pokaż

2013-02-28

Wyniki Grupy Eurocash za cztery kwartały 2012 r.

W IV kwartale 2012 r. przychody Grupy Eurocash przekroczyły 4,2 mld zł i były o 61% wyższe niż w tym samym okresie 2011 r. Narastająco za cztery kwartały skonsolidowana sprzedaż sięgnęła 16,6 mld zł, co oznacza wzrost o 66% r/r. Poza konsolidacją Grupy Tradis (niemal 5,6 mld zł sprzedaży do klientów zewnętrznych w 2012 r.), do znaczącego wzrostu przychodów w ubiegłym roku przyczyniły się także bardzo dobre wyniki sprzedażowe w formacie Cash&Carry (+15%) oraz w sieci Delikatesy Centrum (+13%).

pokaż

2013-02-28

Irlandia: Aldi kreuje wizerunek wśród konsumentów

Aldi buduje silny wizerunek dostawcy produktów najlepszych w swojej cenie – wynika z badania Ignite Research for Retail Intelligence przeprowadzonego na 1000 klientów Aldi. 30% z nich wierzy, że Aldi oferuje najlepsze produkty marki własnej w swojej cenie w porównaniu do innych detalistów na rynku.

pokaż

2013-02-26

Niemcy: Saputo zamyka mleczarnię w Heiden

Kandyjski koncern mleczarski Saputo, według ranking Forum Mleczarskiego 11. największa firma mleczarska świata ogłosiła zamknięcie serowni w Heiden i podała, że rozpoczęłą procedurę konsultacji ws zamknięcia podobnego zakładu w Newcastle Emlyn w Walii (Wielka Brytania).

pokaż