Jak podają służby prasowe Grupy Lactalis w Laval, firma odkupiła 100% udziałów firmy Green Land z rąk Americana Group. Przejęcie nastąpi poprzez firmę Lactalis-Halawa, będącą joint-venture i działającą od 1997 r. Green Land posiada 5 zakładów w Egipcie wytwarzających głównie sery. Zatrudnia 1 250 osób. Akwizycja umocni już i tak mocną pozycję Grupy Lactalis w kraju nad Nilem.
pokaż
Nowa serownia powstanie w Belview (Kilkenny) w Irlandii i będzie efektem umowy o strategicznej współpracy. Nowy zakład powstanie kosztem 140 mln euro do 2022 r. Będzie przetwarzać 450 mln litrów mleka. Stworzy 80 miejsc pracy. Sery mają być przedmiotem wysyłki do odbiorców na całym świecie.
Heather Humphreys, Minister Biznesu, Przedsiębiorczości i Innowacji skomentowała to następująco: – Ogłoszenie międzynarodowej współpracy między A-ware i Glanbia Ireland to dobra wiadomość dla regionu południowo-wschodniego. Rosnąca liczba miejsc pracy na poziomie regionu jest kluczowym celem dla rządu. Wraz z nadchodzącym wyzwaniem jakim jest Brexit, celem rządu jest wspieranie wzrostu gospodarczego.
pokaż
Rada Grupy Tetra Laval wyznaczyła Adolfo Orive, Prezesa i Dyrektora Generalnego Tetra Pak z dniem 1 kwietnia 2019 r. Mianowanie następuje po decyzji Dennisa Jönssona o ustąpieniu ze stanowiska po 14 latach pełnienia funkcji Prezesa i Dyrektora Generalnego. Dennis Jönsson pracował w Tetra Pak przez 36 lat.
Adolfo Orive ma 55 lat, uzyskał tytuł licencjata w dziedzinie inżynierii przemysłowej na Uniwersytecie Ibero-Amerykańskim (IBERO) w Meksyku oraz tytuł magistra w zakresie zarządzania biznesem w Meksykańskim Autonomicznym Instytucie Technologii (ITAM) w Meksyku.
pokaż
Indyjska mleczarnia zlokalizowana jest w Mumbaju (dawniej Bombaj), 23-milionowej metropolii położonej na zachodnim wybrzeżu. Pod względem struktury własnościowej wiadomo, że cała operacja zostaje przeprowadzona w ten sposób, że podmiotem kupującym będzie Tirumala Milk, firma należącą do Grupy Lactalis.
pokaż
Nowe centrum dystrybucyjne DC Noord będzie obsługiwać produkty pochodzące z dwóch zakładów w Beilen i Meppel. Kompleks ma charakter „zrównoważony” i zostało zaprojektowane tak, aby zapewnić większą efektywność transportu i zmniejszenie rocznej emisji CO2. Zlokalizowane jest w Beilen. Kathy Fortmann, Prezes FrieslandCampina Ingredients i zwróciła uwagę, że nowe centrum jest świetnie skomunikowane: drogą lądową i wodną. Ta ostatnia możliwość jest bardzo ważna, gdyż transportowane tą drogą produkty trafią bezpośrednio do portu w Rotterdamie.
pokaż
W połowie 2017 r. informowaliśmy o przejęciu niemieckiej mleczarni przez francuską Grupę Lactalis (czytaj tutaj). Niemiecka mleczarnia borykała się ze zmniejszaniem bazy surowcowej i wysokimi kosztami produkcji. Z tego względu właściciele spółdzielni podjęli decyzję o sprzedaży zakładów i marki Omira za 27 mln euro Grupie Lactalis. Dostawcy Omiry mieli zaś dostarczać surowiec do zakładów przejętych przez Lactalis, aby zabezpieczyć dostawy surowca przez 10 lat.
pokaż
Pittas Industries, firma o 80-letniej tradycji produkcji i eksportu sera Halloumi przeżywa poważne kłopoty finansowe. Jest jednocześnie jednym z większym producentów na wyspie. Część wierzycieli w ubiegłym tygodniu sprzeciwiła się dalszemu podtrzymywaniu firmy przy życiu i odrzuciła plan ratunkowy.
pokaż
Licząca ponad 8 mln mieszkańców metropolia w dużej mierze korzysta z systemu komunikacji miejskiej. Ma zatem stały kontakt z komunikatami reklamowymi tam umieszczanymi. Sadiq Khan, burmistrz miasta uwzględniając wytyczne Ministerstwa Zdrowia zadecydował o zakazie reklamowania śmieciowej żywności w komunikacji miejskiej (w tym w metrze) licząc od 25 lutego.
pokaż– To nowa epoka marketingu cyfrowego i zakupów w mediach Do tej pory większością naszej kreatywnej produkcji medialnej zajmowały się agencje z utalentowanymi pracownikami, które kupowały dla nas przestrzeń reklamową. Zmieniamy to teraz – mówi Thomas Heilskov, Dyrektor i Szef Działu Digital w Arla Foods.
– Musimy zbliżyć się do konsumentów i szybciej reagować na nowe trendy. „Stodoła” przyniesie naszą kreatywną produkcję i zakup przestrzeni reklamowej mediów bliżej centrum naszej działalności, a przez to bliżej konsumentom, dzięki czemu możemy szybciej reagować na trendy rynkowe.
pokaż
Jak podaje ADHB w listopadzie 2018 r. dostawy mleka w Zjednoczonym Królestwie wyniosły 1,174 mld litrów, z czego 1 mld przypadało na Wielką Brytanię, a 174 mln litrów na Irlandię Północną. Ostatecznie dostawy wzrosły o 0,3% względem analogicznego miesiąca rok wcześniej, co było zasługą wzrostu w Irlandii Północnej o 1,7%. Skumulowane wartości dostaw liczone od kwietnia pokazują wartość 9,88 mld litrów, co jest równoznaczne ze wzrostem 0,2%. Tu również wzrost był zasługą większego skupu w Irlandii Północnej (łącznie o 2,4%).
pokażPopulacja Rumunii wynosi 19,64 mln osób, a liczba gospodarstw hodujących bydło mleczne wynosi 604 tys. Całkowita liczba krów mlecznych wynosi 1,19 mln. Średnia ilość zwierząt w gospodarstwie wynosi 2,4.
pokaż
Amerykańska Koalicja Mleczarska (ADC) w liście do Prezydenta Donalda Trumpa wzywa do likwidacji nadwyżki serowej. Mleczarze mówią o redukcji eksportu serów do Chin o blisko 65% i do Meksyku o ponad 10% w skali ostatniego roku. ADC zrzesza tuzin przetwórców, 6 organizacji oraz około 100 wielkich farm.
pokaż
Kraft Heinz niewątpliwie podniósł poprzeczkę na rynku USA. Zadecydował o wprowadzeniu na rynek pod marką Kraft Natural Cheese produktów wytwarzanych z mleka od krów, które nie otrzymywały w toku swojego rozwoju hormonów wzrostu.
Jak informuje Kraft Heinz powołując się na statystyki Nielsen, ponad połowa konsumentów na rynku amerykańskim próbuje unikać wyrobów, w produkcji których używano hormonów. Pod marką Kraft Natural Cheese dostępne są bloczki serowe, snacki serowe, plastry oraz wiórki. Nowe produkty będą miały niezmienioną cenę.
Chińskie władze zgodziły się eksport do ich kraju produktów dla niemowląt fińskiego producenta. Będą to produkty proszkowe wytwarzane w zakładzie w Lapinlahti, które po rozpuszczeniu są gotowe do żywienia dzieci. Valio od lat 90. eksportowało mleko w proszku i serwatkę semineralizowaną Demi do użycia przemysłowego. Część z tych produktów była używana do produkcji produktów baby-food przez lokalnych dostawców.
pokaż
Jak podaje włoski serwis poświęcony serom Parmiggiano Reggiano, w połowie grudnia 2018 r. ogłoszono nową edycję raportu Ismea Qualivita, rocznej analizy badawczej dotyczącej sektora produktów oznaczeń geograficznych. W 2018 r. Włochy po raz kolejny zdobyły pierwsze miejsce jako największy na świecie producent wyrobów z oznaczeniami geograficznymi. W grupie 3036 takich wyrobów do Włoch należą 822. Regionem włoskim, który zajmuje pierwsze miejsce pod względem wartości sprzedaży jest Emilia Romania. Tutejsze 44 produkty z oznaczeniami geograficznymi zwiększyły ogólną wartość produkcji do 2,9 mld euro.
pokaż
Zakłady, które zbywa Arla Foods to: serownia w Bad Wörishofen (Bawaria) i Martin Sengelé Produits Laitiers w Muhlbach-sur-Munster (Francja). Nabywcą jest belgijska firma Vache Bleue. To firma prywatna zajmująca się konfekcjonowaniem i sprzedażą serów. Po zakupie dwóch zakładów od Arli, Vache Bleue powiększy swoje obroty z obecnych 65 mln euro do 160 mln euro.
pokaż
Mleczarnia Tine operuje na nasyconym rynku skandynawskim od dziesięcioleci i poszukuje możliwości rozwoju poza nim. Dlatego Zarząd Tine podjął decyzję o zaangażowaniu finansowym na rynku, który dla Norwegów jest perspektywiczny od kilkunastu lat. Chodzi o rynek amerykański. Spółka zależna Tine Norseland w okresie okołoświątecznym dokonała w imieniu Tine zakupu kontrolnego pakietu udziałów w rodzinnej firmie Lotito Food Holding.
pokaż23 grudnia miał miejsce błąd na linii produkcyjnej mleka w kartonie marki „J’le lait d’ici”, w wyniku którego w produkcie znalazły się pozostałości po środkach czyszczących.
pokaż
Emmi przejmuje producenta serów z przerostem niebieskiej pleśni Great Lakes Cheese. Firma zlokalizowana jest w Seymour, w stanie Wisconsin. Dla mleczarni Emmi, która operuje na nasyconym i bardzo konkurencyjnym rynku Szwajcarii i Niemiec, rynek amerykański jest znaczącym rynkiem.
pokaż
Rynek Zjednoczonego Królestwa pochłania 80 tys. ton sera cheddar rocznie. Tymczasem spośród 200 tys. ton serów wytwarzanych w Irlandii, aż 90% stanowi cheddar. Połowa jest eksportowana, z czego połowa trafia na stoły w Zjednoczonym Królestwie.
pokaż