Przemysł rolny i spożywczy we Francji odnotował nowy rekord eksportu za pierwszą połowę 2013 roku. Wartość tego eksportu wzrosła z 2,8 mld € do 3,1 mld €. Głównymi partnerami są kraje UE, USA i Kanada. Oprócz coraz lepszej sprzedaży win i alkoholi ogółem do USA, dobrą kondycję odnotowano zwłaszcza w eksporcie serów i innych produktów mleczarskich (wzrost o 14,2%).
pokaż
Firma Westland Milk Products jest drugim po koncernie Fonterra przedsiębiorstwem, który zalicza ostatnio problemy z jakością. Tym razem sprawa dotyczy skażonego azotanami laktoferrynu, białka pochodzącego z mleka, który jest szeroko wykorzystywany jako dodatek do żywności. Za skażenie odpowiada zakład Westland w Hokitka. Jak podaje Westland Milk Products przyczyną jest prawdopodobnie niedokładne wypłukanie środków higienizacyjnych.
pokaż
Wyniki finansowe za poszczególne kwartały rzadko wzbudzają żywsze zainteresowanie mediów, ale tym razem lider amerykańskiego mleczarstwa, Dean Foods poinformował o stracie. Choć to „tylko” 57 mln $, to bardziej istotny jest fakt, że odbyło się to przy niezmienionym poziomie obrotów (2 mld $) i spadającym udziale Dean Foods w rynku mleka.
pokaż
Dyrektor Zarządzający Fonterra Milk Products Gary Romano złożył dymisję w związku z aferą zatrucia WPC80 (koncentratu białek serwatkowych) bakteriami Clostridium. Firma informuje o natychmiastowym skutku tej rezygnacji.
Dyrektor Naczelny Fonterry, Theo Spierings ustanowił Maury Leyland jako osobę odpowiedzialną za wszystkie procesy związane z wycofywaniem zainfekowanego WPC80 z rynku. Maury Leyland przeprowadzi także przegląd procedur i pogłębioną analizę procesów biznesowych, systemów śledzenia produktów oraz sposobów podejmowania decyzji.
Trwa ścisła współpraca zespołów roboczych Fonterry z przedstawicielami Federacji Rosyjskiej, Białorusi i Kazachstanu w celu zapewnienia o bezpieczeństwie otrzymanych produktów i uspokojenia niepokojów związanych z zatruciem WPC80 szczepami Clostridium. Kraje te wprowadziły bowiem zakaz wwozu produktów Fonterry.
Menadżerowie z Fonterry informują, że firma dostarcza do Rosji głównie masło i sery, a do produkcji żadnego z tych produktów nie używa się WPC80. Rząd Fonterry również uspokaja i informuje, że zarówno mleko w proszku, jak masło i sery pozostały bezpieczne.
Powinniśmy już przywyknąć do tego, że coraz więcej wiadomości o firmie Danone dotyczy jej aktywności poza Europą. To zamierzone działanie firmy, która od kilku lat skupia się na rozbudowie biznesu na rynkach wschodzących lub dojrzałych, ale wciąż posiadających duży potencjał jak USA. Tym razem Danone poinformował o zakupie firmy wytwarzającej jogurty z crunchy (toppingiem). Firma posiada umowy licencyjne na pakowanie produktów marek tj. M&Ms i Oreo jako dodatków do jogurtów.
YoCrunch generuje sprzedaż roczną w wysokości 110 mln $ i jest liderem segmentu jogurtów z toppingami. To także jedna z najszybciej rozwijających się firm produkujących jogurty w USA.
Mark Allen, Dyrektor Naczelny w Dairy Crest podkreśla, że wielu klientów w Wielkiej Brytanii kupuje produkty z flagą brytyjską wierząc, że kupuje produkt wyprodukowany na terytorium, które ta flaga sugeruje. W ten sposób – jak sądzą – wspierają lokalny przemysł mleczarski. Jeżeli firmy mleczarskie na brytyjskim rynku tylko naklejają znaczek z flagą brytyjską na produkty tylko tu konfekcjonowane i pakowane – wprowadza to w błąd i karze brytyjskich producentów – tak pisze do brytyjskiej prasy Mark Allen.
pokaż
Sieć handlowa z Hong Kongu będzie sprzedana, nie wiadomo jednak, kto będzie kupcem. Właściciel sieci zamierza ją sprzedać, a doradcą jest Bank of America i Goldman Sachs.
pokaż
Narodowa Komisja Rozwoju i Reform (NDRC) nałożyła karę na sześciu producentów żywności dla niemowląt w łącznej wysokości 108 mln $. Ukarane firmy to: Biostime, Mead Johnson, Dumex (Danone), Abbott, FrieslandCampina i Fonterra. Trzy inne: Wyeth, Beingmate i Meiji uniknęły kary dzięki aktywnej współpracy z organami państwowymi.
pokaż
Firma Chobani została wybrana przez amerykański Departament Rolnictwa do wprowadzenia jogurtów greckich do amerykańskich szkół (K-12), w ramach programów prawidłowego żywienia uczniów. Program obejmuje stany: Nowy Jork, Idaho, Arizona, Tennessee. Już działa stosowna szkoła www.gogreekinschool.com
Zakład Hautapu wytwarzający WPC80 (koncentrat białka serwatkowego) ma poważny problem. Szczepy Clostridium jakie tam znaleziono mogą powodować zatrucie jadem kiełbasianym. Nie ma informacji o żadnym zatruciu, ale informacja obiegła rynki Dalekiego Wschodu, a zwłaszcza Chiny i doprowadziła do szeregu spekulacji. Na rynkach Dalekiego Wschodu, gdzie bezpieczeństwo żywności jest tematem bardzo wrażliwym, ta wiadomość to próba dla reputacji Fonterry.
Koreański odpowiednik polskiego UOKiK poinformował o nałożeniu kary w wysokości 12,3 mld wonów (tj. około 8,3 mln €) na mleczarnię Namyang. Karę wymierzono za prowadzenie nieuczciwych praktyk polegających na nadużywaniu pozycji rynkowej w okresie ostatnich 6 lat. Niebagatelną rolę w ujawnieniu skandalu odegrał serwis You Tube.
pokaż
Decyzja firmy dotyczy dwóch magazynów w Keith oraz Whitburn, zamknięcie ich działania nastąpi jeszcze w tym roku. Decyzja jest wynikiem znaczącej redukcji dostaw z tych dwóch miejsc i dotknie odpowiednio 23 oraz 116 pracowników.
Aktualnie prowadzoną dystrybucję przejmą magazyny w Aberdeen i Cambuslang, gdzie powstanie w sumie 81 nowych stanowisk pracy.
Liczba wystawców na jesiennych targach drinktec (16-20.09.2013), którzy fachowo zajmują się przetwarzaniem mleka wzrosła o 10% – informuje Organizator. Jest to odzwierciedleniem rosnącej roli tego sektora i dobrej koniunktury mleczarskiej w Azji oraz samych Niemczech, gdzie po raz pierwszy przetworzono 30 mln ton mleka. Największy wzrost odnotowano w Niemczech w 2012 roku w eksporcie mleka do krajów trzecich. Co ciekawe w pierwszych dziesięciu miesiącach 2012 zakupy mleka w gospodarstwach domowych spadły o 2,2% w porównaniu do analogicznego okresu 2011 roku.
pokaż
Najważniejsza nie jest już Europa, ale Azja z naciskiem na Chiny, Ameryka Południowa, USA, Rosja – takie są wnioski z nowego raportu firmy Danone. 60% przychodów Danone czerpie już spoza Europy. To duża zmiana dla koncernu, w którym proporcje były jeszcze niedawno odwrócone: 60% wartości sprzedaży pochodziło z Europy Zachodniej. Danone ujawnia, że średni wzrost rynków wschodzących, na których operuje wynosi 12% i wynik ten nabiera efektu kuli śnieżnej. Rynek europejski przestaje być najważniejszy. Zmiana akcentów w Danone jest już faktem w sposobie myślenia w centrali koncernu.
pokaż
Jako że Arla kończy wyposażanie zakładu Aylesbury Dairy, który będzie przetwarzał ponad milliard litrów mleka, zapadła decyzja o zamknięciu mleczarni i części dystrybucyjnej w Ashby-de-la-Zouch. Firma planuje zakończyć tu działalność w kwietniu 2014. Mleko przewożone będzie do innych zakładów grupy, w tym najprawdopodobniej do najbliższego Tuxbott&Tebbutt Creamery, a część dystrybucyjna zostanie wynajęta.
pokaż
Jak podaje Stowarzyszenie Producentów Wyrobów Marek Własnych (PLMA) powołujące się na badania firmy GfK Romania, 60% obywateli tego kraju robi zakupy w dyskontach przynajmniej raz lub średnio dwa razy. Jednocześnie 9% wydatków gospodarstw domowych zostawianych jest właśnie w dyskontach. Wartość zakupów wzrosła w 2012 roku o 11% w porównaniu do roku poprzedniego.
pokaż
Amazon jest wiodącym dostawcą naturalnych dodatków do przemysłu spożywczego w Brazylia, która jest ostatnio postrzegana jako bardzo atrakcyjny kraj w kontekście rynku napojowego. W portfolio Amazon zwracają uwagę m.in. naturalne ekstrakty z owoców açai, pomarańczy, grejpfuta, z guaraną itp.
Amazon ma kwaterę główną w São Paulo i zakład produkcyjny w sercu amazońskiej dżungli, w Manaus. Wild z kolei działa w Brazylii od 2000 roku. Działania obu firm zostaną połączone.
Brazylia z populacją 190 mln osób jest coraz bardziej łakomych kąskiem dla firm spożywczych oraz firm produkujących dla nich dodatki do żywności. Rosnąca klasa średnia czyni z Brazylii nowy, wschodzący rynek, który skupia uwagę wielu menadżerów odpowiedzialnych za rozwój rynku.
Firma AAK, która jest jednym z wiodących dostawców olejów i tłuszczów o wartości dodanej. Unipro jest czołowym dostawcą olejów do przemysłu i piekarnictwa w Turcji i okolicznych krajach o rocznych obrotach 81,5 mln €. W umowie sprzedaży Unilever zagwarantował sobie 5-letnie dostawy olejów z Unipro. Dla AAK wejście na rynek turecki, to także punkt wyjścia na rynki Bliskiego Wschodu. Szczególnie ceniony w AAK jest fakt dużej dynamiki GDP Turcji.
pokaż
W dziale Fresh Dairy firmy Danone kolejny kwartał przynosi pozytywny sygnał poprawy sprzedaży. Firma odnotowała wzrost wolumenowy 3,6% w drugim kwartale 2013 roku w porównaniu do analogicznego okresu 2012 roku. Zmiana wyniku finansowego wyniosła z kolei +2,6%. Co ważne – to drugi pozytywny kwartał w wynikach finansowych koncernu w dziale mleczarskim.
pokaż