Rosyjski producent serów zwiększył moce o 50%
Firma Viola w obwodzie moskiewskim ogłosiła zakończenie kolejnego etapu dużej inwestycji, której efektem było uruchomienie zmodernizowanej linii do produkcji serów topionych w pudełkach. Wzrost maksymalnych mocy produkcyjnych przedsiębiorstwa w ciągu roku, biorąc pod uwagę całość prac, przekroczył 50%. Uruchomienie linii do produkcji serków topionych w pudełkach było drugim etapem inwestycji firmy. Pierwszym etapem było uruchomienie wiosną tego roku linii do pakowania serów półtwardych.
Łącznie te projekty, a także inne prace mające na celu modernizację poszczególnych obszarów technologicznych i zwiększenie wydajności, pozwoliły zakładowi znacząco zwiększyć maksymalne moce produkcyjne zakładu – o ponad 50%, z 15 do 23 tys. ton w ciągu jednego roku. Zwiększenie wolumenu produkcji pozwoli spółce nie tylko zwiększyć dystrybucję na rynku rosyjskim, ale także eksport serów Viola z regionu moskiewskiego do krajów sąsiednich, WNP, krajów azjatyckich i Ameryki Południowej.
– Całkowita roczna inwestycja Violi w 2023 roku wyniosła około 250 milionów rubli. Firma cały czas się rozwija i rozwija. W dzisiejszych warunkach jest to szczególnie istotne, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie rynku na wysokiej jakości produkty krajowe produkowane przez fabrykę Viola. Oprócz substytucji importu firma zapewnia także nowe miejsca pracy mieszkańcom obwodu moskiewskiego – dziś pracuje tu ponad 250 osób – skomentowała Ekaterina Zinowiewa, Wicepremier, Minister Inwestycji, Przemysłu i Nauki obwodu moskiewskiego.
– Dziś nasz ser topiony Viola produkowany w zakładzie w Erszowie, znajduje się w pierwszej trójce rosyjskich liderów w kategorii, najlepiej sprzedającym się serem topionym w Moskwie i Petersburgu. Wyobraźcie sobie, że co czwarte opakowanie serów topionych zakupione w obu miastach to nasza Viola” – wskazał Denis Zaveryaev, Dyrektor fabryki Viola . – Jestem przekonany, że tajemnicą tego sukcesu jest ciągła chęć doskonalenia i rozwoju. Przecież cała historia naszego przedsiębiorstwa to historia rozwoju. Od 14 lat co roku inwestujemy w nowe projekty, udoskonalając istniejące procesy technologiczne i tworząc nowe.
– Ten rok stał się rekordowy w historii inwestycyjnej firmy, ale daleko mu do granicy: sam zakład, jego powierzchnia i popyt na wytwarzany tu produkt dają znaczny potencjał do dalszego rozwoju – powiedział Dmitrij Konenkow, Dyrektor Generalny Viola LLC . - Co miesiąc z linii produkcyjnych naszego zakładu na półki sklepowe trafia 5 milionów opakowań sera topionego Viola w opakowaniach 400 g - i to bez milionów opakowań innych formatów i objętości.
Zakład Viola w obwodzie moskiewskim od 2009 roku specjalizuje się w produkcji serów topionych Viola (w trójkątach, tubach, plastrach, opakowaniach miękkich), a także zajmuje się krojeniem i pakowaniem serów półtwardych. Łącznie firma produkuje około 80 pozycji asortymentowych. Zakład produkcyjny Viola jest głównym przedsiębiorstwem w regionie moskiewskim i znaczącym pracodawcą.