Dostawy mleka w Europie na plusie. Rynek czeka na impuls

Przegląd najważniejszych wydarzeń z rynku mleczarskiego:

• ceny masła w UE: 474 €/100 kg, +0,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny OMP w UE: 252 €/100 kg, +1,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny WMP w UE: 357 €/100 kg, +2,0% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny sera cheddar w UE: 358 €/100 kg, -1,2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• wzrost spotowej ceny mleka IT do 51,0 c/kg (18 VI).

• Spadek kosztów paszy (-0,6%) i nieznaczny wzrost kosztów energii (+0,2%) w 24 tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni;

• dostawy mleka w UE w kwietniu 2023 r. wzrosły o +0,8% w porównaniu z rokiem ubiegłym (łącznie styczeń-kwiecień 2023 r.: +0,8%);

• ewolucja produkcji mleczarskiej w okresie styczeń-kwiecień 2023 w porównaniu do 2022: wzrost masła (+2,6%), OMP (+2,0%), śmietanki (+1,6%), skondensowanej (+3,6%) i sera (+0,5%); spadek PMP (-0,7%), mleka spożywczego (-0,5%) i mleka fermentowanego (-0,7%);

• w okresie styczeń-marzec 2023 eksport masła z UE spadł o 16% do Chin i o 21% do Wielkiej Brytanii, ale wzrósł o 91% do USA. W tym samym okresie eksport sera z UE spadł do Japonii (-18%) i USA (-5%), ale wzrósł do Wielkiej Brytanii (+7%);

• w styczniu-marcu 2023 r. eksport OMP z UE wzrósł do Chin (+69%) i Algierii (+194%), a spadł do Indonezji (-62%). Eksport PMP z UE spadł do Omanu (-35%), Chin (-31%) i do Wielkiej Brytanii (+12%);

• Eksport sera i OMP z USA wzrósł w okresie styczeń-marzec 2023 (+4% i +3%), podczas gdy eksport masła i PMP z USA spadł (-34% i -48%). Eksport sera i OMP z Nowej Zelandii wzrósł (+5% i +33%), podczas gdy eksport  PMP spadł (-15%);

• w okresie od stycznia do marca 2023 r., wzrósł chiński import sera (+4%), OMP (+13%), serwatki w proszku (+57%), kazeiny (+7%) i laktozy (+23%), podczas gdy spadł import PMP (-62%) i mleka skondensowanego (-46%);

• ostatnia aukcja GDT (20 czerwca 2023): ogólny wskaźnik cen +0,0%. Spadek cen sera cheddar (-3,3%) i OMP (-2,3%); wzrost cen AMF (+0,5%) i masła (+5,5%). WMP stabilny.