Ceny surowca w UE stabilizują się
Jak podaje Komisja Europejska:
• ceny masła w UE: 492 €/100 kg, spadek -0,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny OMP w UE: 254 €/100 kg, spadek -3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 346 €/100 kg, spadek -1,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny sera cheddar w UE: 449 €/100 kg, spadek -1,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• status quo cen mleka spot IT na poziomie 46,3 c/kg (26.03.2023);
• spadek kosztów paszy (-4,4%) i kosztów energii (-2,8%) w 12 tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami;
• W porównaniu z lutym '22, w lutym '23 produkcja mleka w Nowej Zelandii, USA i Wielkiej Brytanii wzrosła odpowiednio o +2,3%, +0,8% i +2,1%, podczas gdy produkcja mleka w Australii spadła o -4,8%.