Ceny mleka spot w Europie bez zmian, półprodukty nadal w dół

Przegląd najważniejszych wydarzeń w mleczarstwie według danych Komisji Europejskiej:

• ceny masła w UE: 496 €/100 kg, spadek -9,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny OMP w UE: 257 €/100 kg, spadek -8,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny WMP w UE: 364 €/100 kg, spadek -6,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny sera cheddar w UE: 464 €/100 kg, spadek -0,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• mleko spotowe bez zmian 52 c/kg (29.01.2023);

• spadek kosztów paszy (-2,5%) i wzrost kosztów energii (+0,6%) w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami.