Dalszy spadek cen półproduktów

Jak podaje Komisja Europejska:

• ceny masła w UE: 687 €/100 kg, -3,0% spadek w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny OMP w UE: 340 €/100 kg, -6,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny WMP w UE: 468 €/100 kg, -2,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny sera cheddar w UE: 469 €/100 kg, -1,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni.

Cena mleka spot IT pozostaje na stabilnym poziomie 67,8 c/kg (23.10.2022). Oprócz tego odnotowano:

• wzrost kosztów pasz (+0,9%) i spadek kosztów energii (-1,3%) w 43. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni;

• Oceania pozostaje bardziej konkurencyjna cenowo na masło i WMP, podczas gdy Stany Zjednoczone pozostają bardziej konkurencyjne na OMP i cheddar;

• ostatnia aukcja GDT (1.11.2022): ogólny wskaźnik cen -3,9%. Znaczące obniżki cen proszków: OMP (-8,5%), WMP (-3,4%) i maślanka w proszku (-11,4%). Małe wzrosty dla sera cheddar (+0,9%) i masła (+0,2%).