Laktoferyna z Altentreptow ma wejść na rynek
W maju 2026 r. Grupa DMK uruchomiła instalację produkującą laktoferynę w zakładzie w Altentreptow. Dzięki inwestycjom w wysokości 25 mln euro, największa niemiecka spółdzielnia mleczarska wkroczyła wtedy w nowy, strategicznie ważny segment działalności. Warto przypomnieć, że uruchomienie budowy rozpoczęło się w grudniu 2025 roku, ale wprowadzenie na rynek laktoferyny zaplanowane zostało na jesień 2026 r.
Laktoferyna to wysokiej jakości, bioaktywne białko mleka, wykorzystywane w szczególności w specjalistycznych zastosowaniach, takich jak żywienie, zdrowie i farmaceutyka. Odgrywa ona szczególną rolę w tzw. żywieniu niemowląt i małych dzieci. W tym wrażliwym segmencie rynku obowiązują najwyższe standardy w zakresie jakości, bezpieczeństwa produktu, identyfikowalności i stabilnych specyfikacji. Na świecie niewiele firm mleczarskich posiada wiedzę technologiczną umożliwiającą przemysłową produkcję laktoferyny zgodnie z wymaganymi standardami jakości.
W Polsce instalacja produkująca laktoferynę pracuje w Grupie Polmlek w Lidzbarku Warmińskim.
– Dzięki zakładowi laktoferyny rozszerzamy nasze portfolio o strategicznie ważny segment działalności, charakteryzujący się wysokimi standardami jakości i perspektywami wzrostu – mówił Ingo Müller, prezes zarządu Grupy DMK podczas otwarcia w maju. – Zakład ten jest dowodem naszych możliwości technologicznych i ukierunkowanego rozwoju istniejącej wiedzy specjalistycznej w zakładzie w Altentreptow.
Częścią inwestycji jest budynek o powierzchni ok. 655 m2, w którym znajdą się nowe hale produkcyjne. Dodatkowo, wybudowano oddzielny budynek do zastosowań chromatograficznych o powierzchni około 130 m2. Obecnie DMK jest częścią Arla Foods.