Podaż mleka zwalnia w Wielkiej Brytanii

• Jak podaje najważniejsza rolnicza organizacja w Wielkiej Brytanii AHDB, dostawy mleka w czerwcu spadły szacunkowo o 3,1% w porównaniu z rokiem poprzednim i wyniosły 1 065 mln litrów.
• Powodem spadku produkcji jest stres cieplny u krów, który spowodował zmniejszenie wydajności, szczególnie w drugiej połowie miesiąca.

Jak szacują analitycy AHDB dostawy mleka do Wielkiej Brytanii od początku roku (kwiecień-czerwiec) są o 1,7% niższe niż w 2025 r. Dzienne dostawy w czerwcu rozpoczęły się nieco poniżej ubiegłorocznych szczytów, po czym gwałtownie spadły pod koniec miesiąca. Ostatni tydzień, dla którego dostępne są dane (tydzień kończący się 4 lipca), odnotował spadek o 4,8% w porównaniu z poziomem sprzed roku i był niższy od średniej pięcioletniej. Najnowsza prognoza AHDB dla produkcji szacuje spadek o 0,9% rok do roku w całym sezonie 2026/27.

Głównymi czynnikami wpływającymi na spadek dostaw mleka w tym roku mleczarskim są rosnące koszty środków produkcji oraz malejący stosunek ceny mleka do ceny paszy.

W czerwcu przyspieszenie spadku powiązano ze stresem cieplnym. Wyjątkowe upały nadeszły w drugiej połowie miesiąca, kiedy ilość mleka spadła jeszcze bardziej gwałtownie, co wskazuje na znaczący wpływ stresu cieplnego na krowy.

Warunki wczesnego lata sprzyjały odbudowie niskich zapasów paszy. Jednak ostatnie upały i susze prawdopodobnie spowolnią ten proces.