Bardzo niska cena spot dla mleka w Europie. Optymizm na GDT
Najważniejsze informacje z rynku mleczarskiego według statystyk unijnych
- ceny masła w UE spadły do 454 euro/100 kg, –1,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny OMP w UE wzrosły do 205 euro /100 kg, +1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny WMP w UE wzrosły do 310 euro /100 kg, +1,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny cheddara w UE: 376 euro /100 kg, -9,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni.
- Cena mleka spot spadła wyraźnie i wynosi 30 centów/kg (28.12.2025).
Koszty paszy spadły o 0,4%, a koszt energii o 2,2% w 1. tygodniu roku w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami.
USA są bardziej konkurencyjne cenowo na masło i cheddar; UE zaś w segmencie OMP, Oceania zaś w WMP. Na ostatniej aukcji GDT (6 stycznia 2026 r.) ogólny wskaźnik cen wzrósł o 6,3%. Wzrosty odnotowały wszystkie produkty: AMF (7,4%), masło (3,8%), BMP (5,1%), ser (0,6%), SMP (5,4%) i WMP (7,2%).