Wielka przecena na rynku masła
W okresie styczeń – październik 2025 r. skup mleka krowiego w UE wzrósł o +1% (+1,3% po uwzględnieniu roku przestępnego). W październiku 2025 r. produkcja mleka spadła o -2,4% w Australii, podczas gdy w Nowej Zelandii wzrosła o +2,5%, w USA o +3,7% i w Wielkiej Brytanii +6,9%;
- Ceny masła w UE: 473 euro/100 kg, -12,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- Ceny OMP w UE: 209 euro/100 kg, -1,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- Ceny WMP w UE: 311 euro/100 kg, -7,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- Ceny sera cheddar w UE: 416 euro/100 kg, -3,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni.
Koszt paszy spadł o 0,5%, a koszt energii o 2,7% w 49. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami.
USA są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku masła i cheddara, UE w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku, a Oceania w przypadku WMP.