Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Tetra Pak wprowadza technologię OneStep

Źródło: tetrapak.com   Dodano: 2010-06-02 14:40:57

Firma Tetra Pak wprowadza technologię OneStep, rozwiązanie Tetra Lactenso Aseptic pozwalające na produkcję mleka UHT podczas tylko jednego wysokoprzepustowego procesu. Technologia OneStep pozwala pozwala ominąć potrzebę pasteryzacji, obróbki wstępnej i pośredniego przechowywania. Podczas jednego procesu surowe mleko jest podgrzewane, oczyszczane, separowane, normalizowane i homogenizowane, przed poddaniem obróbce UHT oraz regeneracyjnemu schłodzeniu. Potem jest przenoszone do dwóch aseptycznych zbiorników.

Skraca to czas produkcji z dwóch dni do kilku godzin, pomaga ograniczyć koszty operacyjne o ponad 50% w porównaniu z rozwiązaniami konwencjonalnymi.
Technologia OneStep może zredukować koszty energii i wody do 25% oraz zmniejszyć liczbę odpadów i eluatu aż o 60% dzięki bardziej dokładnemu zastosowaniu środków chemicznych podczas czyszczenia CIP. Szacuje się, że takie oszczędności zredukują ślad węglowy powstały podczas procesu produkcyjnego o ok. 40% i pozwolą obniżyć koszty produkcji o 30% w stosunku do tradycyjnych rozwiązań UHT.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25