Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

USA: DFA świętuje pierwszy rok najbardziej innowacyjnego zakładu mleczarskiego

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2015-10-09 16:16:56

Dairy Farmers of America (DFA) i osiem lokalnych farm mlecznych świętuje pierwszy rok działania Craigs Station Creamery, unikalnego zakładu mleczarskiego w stanie Nowy Jork. Łączy on zrównoważone i przyjazne dla środowiska technologie z dobrem rodzinnej hodowli bydła mlecznego.

Sposób produkcji w Craigs Station Creamery wychodzi naprzeciw oczekiwaniom otrzymywania odżywczych produktów i odpowiedzialnie pozyskiwanego surowca.
Zakład wykorzystuje metan powstający podczas hodowli zwierząt do celów energetycznych własnych i sąsiedztwa. Pracują tu także panele słoneczne to ogrzewania wody wykorzystywanej w zakładzie.
Mleko tu przerabiane pochodzi tylko z pobliskich farm, co zmniejsza łączny ślad węglowy.
Okolicznościowym przemowom towarzyszył toast szklanką mleka.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25