Certyfikat BRC dla spółdzielni ze Skierniewic
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach w marcu br. uzyskała certyfikat BRC w zakresie produkcji i sprzedaży wyrobów mleczarskich: sera mozzarella i wyrobów mleczarskich proszkowanych: mleka w proszku pełnego, mleka w proszku odtłuszczonego i serwatki w proszku.
-BRC to międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności, który określa szereg wymagań, które musi spełnić dana firma, aby zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo oferowanych produktów.