Pierwszy z przejmowanych podmiotów Prika posiada asortyment będący naturalnym rozszerzeniem oferty Royal A-ware. Holenderski podmiot zamierza oferować bowiem szerszą gamę wiórków i startych na proszek serów podpuszczkowych do przemysłu spożywczego. Jak podaje zarząd holenderskiej mleczarni producenci pizzy i przekąsek nieustannie zmieniają swoje potrzeby w zakresie wielkości ziarna serowego.
pokażMinistrowie obu krajów spotkali się w Davos podczas Światowego Forum Ekonomicznego, aby omówić zasady nowego handlu i możliwości inwestycji nowozelandzkich. Sunil Sethi, Dyrektor Zarzadzający Fonttera Brands na Sri Lance powiedział, że kraj ten jest jednym z najważniejszych rynków dla mleka marki Anchor, które zostało tu wprowadzone 40 lat temu. Fonterra skupuje i przetwarza surowiec od tutejszych rolników od 1997 roku.
Spotkanie obu ministrów ma pozwolić przyspieszyć proces rozwoju lokalnej branży mleczarskiej, której częścią jest Fonterra.
Przejmowana spółką jest rodzinna firma Italian Fresh Foods (IFF), zlokalizowana w Lasnigo, w prowincji Como w Lombardii. Emmi wzmocni swoją pozycję w atrakcyjnym segmencie deserów. Emmi systematycznie realizuje politykę przejmowania firm z tego segmentu: A-27 (w 2012 roku) i Rachelli (w 2013 roku).
Franklin Foods to nie byle jaka firma. Założona została w 1899 roku pod nazwą Hahn Cheese Company. Zlokalizowana w Delray Beach na Florydzie firma posiada zakłady produkujące sery do smarowania w Enosburg Falls, w stanie Vermont i w Casa Grande, w stanie Arizona. Firma jest dostawcą utytułowanych produktów do placówek handlowych (także pod marki własne sieci) oraz do segmentu przemysłowego, instytucjonalnego i foodservice.
Kwota transakcji nie została ujawniona.
Dzięki wejściu w życie zasad umowy handlowej Free Trade Agreement (FTA) w grudniu 2015 roku, Fonterra uzyskała 16% sprzedaży na tym rynku. Nowozelandczycy sprzedają sery do Korei o wartości 50 mln USD co jest porównywalne z wartością eksportu do USA. Nowa Zelandia ma kwotę wolną od cła na 7 tys. ton, która rosnąć będzie o 3% rocznie.
pokaż
Dział Badań i Rozwoju firmy Fonterra poinformował o stworzeniu białego masła do zastosowań na rynku B2B na Bliskim Wschodzie.
pokażSkup mleka w UE w październiku 2016 roku spadł o 3,6% w porównaniu z październikiem 2015 roku.
Skup w okresie styczeń-październik był 1,2% wyższy niż w tym samym okresie 2015 roku. Ważona cena mleka w skupie wzrosła o 6,2% do 31,8 eurocentów tj. o 24% od lipca 2016 roku. W grudniu prawdopodobnie wyniesie 32,1 eurocenta za kg.
Arla Foods UK otworzyła nową dojrzewalnię i magazyn dla serów w Whitchurch, w Shropshire (Wielka Brytania). Sery z zakładów w Taw Valley, Llandyrnog i Lockerbie będą transportowane do Whitchurch i tu czekać będą na transport do Oswestry w celu cięcia i zapakowania. Stąd odbywać się będzie dalsza dystrybucja do placówek handlowych.
Wcześniej dojrzewanie i magazynowanie odbywało się w trzech lokalizacjach.
Irlandzka Ornua poprzez swój brytyjski dział Ornua Nutrition Ingredients (ONI) będzie wytwarzać na swoich instalacjach w miejscowości Leek półprodukt przeznaczony dla konsumentów do domowej produkcji jogurtów naturalnych i owocowych. To nowy konsumencki trend, który objawił się z sukcesem w Australii, Nowej Zelandii i na Dalekim Wschodzie. Produkty tego rodzaju dostępne są na rynkach macierzystych pod marką EasiYo.
pokażPrzetwórstwo mleka w Argentynie i Urugwaju obniży się w związku z warunkami pogodowymi. Powodzie w środkowej Argentynie dotknęły skup i transport surowca mlecznego. Deszcze dotknęły także Urugwaj. Nakłada się to na niższy skup obserwowany w miesiącach styczeń-listopad, które wyniosły odpowiednio: -12% i -11%. Serwis clal wskazuje także na deficyt mleka w Brazylii, co powoduje niewykorzystanie mocy produkcyjnych.
pokaż
Müller potwierdził, że wyasygnuje 60 mln funtów w celu zmodernizowania produkcji mleka świeżego oraz dodatków z mleka na terenie Wielkiej Brytanii, co ma przynieść stworzenie 180 miejsc pracy. Z drugiej strony zamknie inny zakład i zwolni 380 osób.
pokażPrzez lata granica między Irlandią a Irlandią Północną oraz Wielką Brytanią nie była problemem dla rozwijających się zakładów mleczarskich handlujących surowcem i produktami gotowymi. W Izbie Gmin Irlandii Północnej toczy się aktualnie dyskusja zapoczątkowana przez organizację Dairy UK na temat przyszłości branży mleczarskiej po Brexicie.
pokaż
Niewielka mleczarnia sprzedaje rocznie produkty nabiałowe wartości 48 mln euro. Ma 502 dostawców i przetwarza 61 mln kg mleka. 40% mleka przeznacza na produkcję serów.
pokażOd 1 czerwca do 31 grudnia skup realizowany przez Fonterrę spadł o 5,5% do 881 mln kg (7% spadku na Wyspie Północnej i o 2% na Wyspie Południowej). Dla porównania w Australii skup Fonterry spadł w analogicznym półroczu o 7,6% do 65 mln kg.
pokaż
Dostawy mleka w listopadzie 2016 roku były o 85 mln litrów mniejsze niż w listopadzie 2015 roku i wyniosły 1 079 mln litrów.
pokaż
Chiński gigant zdecydował o zakupie udziałów w China Modern Dairy, dużej firmie specjalizującej się w produkcji mleka. Zbywcą jest firma Success Dairy II.
pokaż
Trzy spośród czterech ostatnio przejętych przez Emmi firm mleczarskich zajmowały się przetwórstwem mleka koziego. Szwajcarski potentat mleczarski od lat widzi segment kozi jako najbardziej atrakcyjny. Teraz obiektem przejęcia jest działający w skali całych Stanów Zjednoczonych podmiot Jackson-Mitchell znany wcześniej jako Meyenberg. To ciekawe, że założycielem firmy w 1943 roku by ł syn szwajcarskiego emigranta, John P. Meyenberg.
pokaż– Irlandzcy hodowcy nie powinni gonić za wzrostem produkcji, gdy prowadzi to do podniesienia kosztów w postaci kolejnych kredytów – pisze w internetowym wydaniu Independent Claire Mc Cormack powołując się na opinię Michaela Murphy’ego, analityka mleczarskiego z Irlandii. – Takie podejście zgubiło bowiem tysiące rolników w Europie, Ameryce Północnej i Nowej Zelandii. Pomimo wzrostu cen mleka rolnicy powinni zachować spokój i nie podejmować pochopnych decyzji inwestycyjnych.
Dwie spółdzielnie z amerykańskiego środkowego zachodu podjęły decyzję o połączeniu. To duże wydarzenie, ponieważ tylko Prairie Farms Dairy z siedzibą w Carlinville w Illinois to 600 dostawców mleka, 5700 pracowników, 35 zakładów przetwórczych i 100 placówek dystrybucyjnych. Sprzedaż roczna Prairie Farms Dairy do ponad 3 mld USD.
pokażW latach 2010-12 szeroko mówiło się, ze Valio nadużyło swojej dominującej pozycji poprzez sprzedaż mleka w bardzo niskiej cenie. Teraz Najwyższy Sąd Administracyjny (KHO) zapisał w wyroku karę w wysokości 70 mln euro. Zarząd Valio twierdzi, że hodowcy bydła nie odczują kary nałożonej na firmę, ale program inwestycyjny zapewne tak. Co więcej: konkurenci Valio mogą dochodzić odszkodowania przed sądem rejonowym w Helsinkach.
pokaż