W Chinach rozpoczęła się właśnie wielka ogólnokrajowa kontrola bezpieczeństwa żywności ze szczególnym uwzględnieniem mleka, wieprzowiny oraz olejów. Chińscy kontrolerzy zwracać będą uwagę szczególnie na mleko w proszku oraz na oleje. Jak ważna stała się dla Chin kwestia poprawy bezpieczeństwa żywnościowego pokazuje, że na czele Komitetu Bezpieczeństwa Żywności stanął sam wicepremier Li Keqiang.
pokaż
- Wiemy, że konsumenci oczekują kremowo-jogurtowego zapachu sera bez kompromisu w obszarze tekstury – wyjaśnia Jamila Bouanda, Menadżer Marketingu w Chr.Hansen w dziale Kultury Serowe. Hansen DVS SafeIT to nowe kultury dla serów typu feta, które oferują pyszny smak i właściwą teksturę.
pokaż
Shuangcheng Nestle Co, spółka podległa szwajcarskiemu gigantowi zapowiedziała we wtorek, że poprawi procedury w celu wyeliminowania przyczyn narzekań chińskich rolników. W opinii dostawców Nestle zaniża ceny za surowiec. Mleczarnia broni się twierdząc, że dostarczone mleko w konkretnych przypadkach nie trzyma norm, stąd kary.
pokażMercator, największy detalista ze Słowenii nabędzie 63 centra handlowe od firmy Drvopromet. Akt dotyczy całkowitej powierzchni sprzedaży powyżej 24 tys, m2 w Sarajewie i kilku miastach w Bośni i Hercegowinie.
pokaż
Nowa inwestycja dotyczy zakładów wytwarzających żywność dla niemowląt i dotyczy spółki FrieslandCampina Domo. Beneficjentami inwestycji będą zakłady produkcyjne w Beilen i Veendam. Inwestycje mają pozwolić bardziej elastycznie reagować na rosnący popyt na żywność dla dzieci oraz dodatki do takiej żywności.
pokaż
Mocniejszy dolar nowozelandzki, słabnący popyt na nabiał przy wzroście produkcji ogólnoświatowej – takie czynniki stoją za obniżeniem prognozy płatności za mleko w sezonie 2011/12. Wymiar obniżki to 7% do 6,70-6,80 NZD za kg suchej masy.
pokaż
Glanbia, największy producnt sera w USA zamierza wydać 150-200 mln EUR w 2012 roku na zakupy firm w celu dalszego rozwoju swojego działu Nutrition.
Glanbia jest jednym z największych dostawców dla McDonald’sa oraz używa dużej ilości serwatki do produkcji batonów i shake’ów dla sportowców. Ostatnio firma w styczniu 2011 roku zakupiła firmę Bio-Engineered Supplements. Dział Nutrition staje się kluczem dla wzrostu firmy.
Mengniu Dairy zaprzeczyła, jakoby uczestniczyła bezpośrednich wrozmowach w sprawie zakupu działu Nutrition amerykańskiego giganta. – Nie ma żadnego zaaranżowanego planu działania w tej sprawie – dementuje Mengniu.
Financial Times w niedzielnym wydaniu zasugerował, że Mengniu planuje zakup tego działu Pfizera za 10,5 mld USD. Wiadomo, że zainteresowanymi jest Danone, Nestle i Abbot Laboratoiries.
Niemiecki operator detaliczny zapowiedział, że w 2011 roku pobije rekord zysków i zwiększy go do poziomu 3,3 mld euro w porównaniu z 2,4 mld euro zysku w 2010 roku.
Holding Tonicorp producent i dystrybutor artykułów mleczarskich chce uzyskać 74 mln USD w drodze sprzedaży akcji na giełdzie zapowiedział Denisse Torres Nankervis, szef obsługi sprzedaży Tonicorp. Do sprzedaży może trafić do 49% udziałów.
pokaż
Nestle pozytywnie zaskoczył dobrymi wynikami: firma uzyskała w pierwszych 9 miesiącach br wzrost organiczny na poziomie 7,3% oraz wzrost realny na poziomie 4,1% wzrostu realnego. Różnica wynika ze wzrostu cen. Dział mleczny i lodowy osiągnęły 8,1% wzrostu organicznego oraz 3,2% realnego wzrostu. Cała firma osiągnęła obroty w wysokości 60,9 mld CHF (ok. 50 mld euro).
Skandal zakończony ustąpieniem dwóch najwyższych rangą szefów Wal-Marta w Chinach to dopiero wierzchołek góry lodowej. Od 2006 roku miały bowiem miejsce pierwsze odnotowane niedociągnięcia.
- Zakupiliśmy ziemię i po rozpoczęciu produkcji zaczniemy rozwijać asortyment – mówi Chief Financial Officer inwestora Inayat Ullah Niazi. – Mleczarstwo to najszybciej rozwijający się biznes w Pakistanie – dodaje.
Nishat Group to firma o obrotach rocznych rzędu 4 mld USD
Przewodniczący Rady Nadzorczej prof dr Jürgen Kluge rezygnuje z funkcji piastowanej w Metro Group. Zarząd Metro Group wyraził przy tym ‘najwyższy respekt i szacunek za repozycjonowanie firmy w trudnych czasach i wspomaganie ważnych decyzji strategicznych’. To kolejna zmiana w Metro Group po tym jak Eckhardt Cordes, Prezes Zarządu zapowiedział, że nie będzie się ubiegać o przedłużenie swojego kontraktu.
pokaż
Metro Group planuje otworzyć do końca 2012 roku 24 nowe placówki w Turcji.
Trzeci kwartał 2011 przyniósł firmie Danone wzrost wartości sprzedaży o 3,5% rok do roku. Firma odnotowała spadek wolumenu o 1,5% w porównaniu analogicznego okresu w 2010 roku. Dane te dotyczą tylko produktów mleczarskich i obejmują wszystkie rynki.
pokaż
DMK (firma powstała z połączenia Nordmilch i Humany) poinformowała o planie połączenia z holenderską mleczarnią Drents-Overijsselse Coöperatie Kaas (DOC Kaas).
Josef Schwaiger, CEO w DMK mówi: - Jest ważniejszym niż kiedykolwiek, aby łączyć siły ponad granicami w celu działania na nie tylko europejskich rynkach.
J.L. Oosterveld, CEO w DOC Kaas dodaje: - DOC Kaas to serowy specjalista. Teraz będziemy dalej umacniać naszą wspólnąpozycję. Nasi spółdzielcy dalej mogą liczyć na konkurencyjną cenę surowca i wzrost w przyszłości.
Tydzień po tym jak Wal-Mart znalazł się pod ostrzałem z powodu zmian etykiet na mięsie na organiczne i to jak się okazuje od dwóch lat, dwaj główni dyrektorzy zrezygnowali ze swoich funkcji.
Dania jako pierwszy kraj na świecie wprowadziła z początkiem miesiąca podatek od importu tłuszczów w pożywieniu. Niezależnie od tego, czy są one zawarte w maśle, mleku, mięsie, daniach gotowych czy w pizzy.
pokaż
Obie strony odmawiają komentarza, ale wiadomo, że PepsiCo jest zdeterminowane, aby przełamać bariery związane z wejściem w obiecujący rynek jogurtów. Obie firmy miałaby stworzyć nową markę jogurtów w USA.
