Aktualności Polska wszystkich: 3 892

© sertop

2018-10-19

Sertop: Konsumenci zwracają coraz większą uwagę na opakowania familijne serów topionych

© sertop

– Serki topione mają ogromny potencjał w wydaniu konsumenckim ze względu na bardzo szerokie możliwości kulinarne. Produkty te nadają się nie tylko na kanapkę, ale także do przygotowania różnego rodzaju ciekawych potraw, takich jak zupy w postaci kremów, sosy serowe lub zapiekanki – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aneta Będkowska, Marketing Manager w Sertop. – To wszechstronne wykorzystanie sprawia, że konsumenci często wkładają sery topione do koszyka zakupowego także w wersji familijnej, w postaci np. 280 g krążków śmietankowych, wystarczających na przygotowanie posiłku nawet dla dużej rodziny.

pokaż

© hochland polska

2018-10-19

Hochland Polska: Silnie komunikujemy kulinarne możliwości naszych serów

© hochland polska

– Sery topione dla firmy Hochland to zasadniczy core biznesu – mówi Forum Mleczrskiemu Handel Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. – Konsument serów topionych zmienia się i ewoluuje w stosunku do swojego odpowiednika sprzed kilku lat. Cały czas prowadzimy szereg działań, które mają na celu uczynienie serów topionych jeszcze bardziej atrakcyjnymi dla konsumentów. To, co wzbudza największą ciekawość naszych konsumentów, to sposób produkcji serów kremowych Hochland. Są konsumenci, dla których kaloryczność przy wyborze serów ma znaczenie, ale są też tacy, dla których to jednak smak jest decydującym kryterium wyboru. Coraz mocniej dają się odczuć trendy promujące naturalną żywność, bez udziału chemii i inżynierii genetycznej. Konsumenci oczekują produktów, które będą w pełni naturalne, a przez to bezpieczne dla zdrowia.

pokaż

2018-10-16

ROTR (SM) ogłosił upadłość

Jak donosi portal rypin-cry.pl w piątek 5 października zarząd mleczarni w Rypinie otrzymał postanowienie z Wydziału Gospodarczego sądu w Toruniu o ogłoszeniu upadłości. Dzień wcześniej miała miejsce próba zajęcia komorniczego jednej z linii produkcyjnych, na którą to próbę zgłoszono zażalenie.

pokaż

© forum mleczarskie

2018-10-12

GUS: Ceny mleka w sierpniu 2018 r.

© forum mleczarskie

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w sierpniu 2018 r. wyniosła 129,83 zł/1 hl i była niższa o 7,1% niż w sierpniu 2017 r. i o 0,4% wyższa od ceny wypłaconej w lipcu 2018 r.
Najwyższe ceny w sierpniu 2018 r. wg województw:
podlaskie 136,33 zł/1 hl
warmińsko-mazurskie 133,32 zł/1 hl
dolnośląskie 132,15 zł/1 hl

pokaż

© forum mleczarskie

2018-10-12

Spomlek (SM): Skarby Serowara to marka, która urosła w sezonie 2017 w stosunku do 2016 o 25%

© forum mleczarskie

Sprzedaż wysokiej jakości serów może być źródłem istotnego sukcesu sprzedażowego. Zapytaliśmy Dariusza Kozaka, Dyrektora Handlu i Marketingu w mleczarni Spomlek (SM) o pozycję firmy na rynku serów.

pokaż

2018-10-11

Nowy Zarząd firmy Lacpol (PHZ SM): życiorysy i dorobek

Jak informowały we wrześniu media na początku miesiąca doszło do mian personalnych w zarządzie ważnej firmy mleczarskiej jaką jest Grupa Lacpol. Rada Nadzorcza odwołała Adama Łosia z funkcji Prezesa Zarządu.
Forum Mleczarskie otrzymało w tej sprawie poszerzoną informację o nowym Zarządzie.
Uchwała o powołaniu nowego Zarządu Przedsiębiorstwa Handlu Zagranicznego Spółdzielni Mleczarskich Lacpol (PHZ SM) została podjęta 4 września 2018 r. W skład nowego Zarządu weszli: Tomasz Flis, Prezes Zarządu oraz Lech Karendys, Wiceprezes Zarządu.

pokaż

© forum mleczarskie

2018-10-08

Ceny serów i twarogów rosną, produkty płynne tanieją.

© forum mleczarskie

Jak podaje MRiRW jeszcze w styczniu 2018 r. ceny serów i twarogów netto kształtowały się średnio na poziomie 1 231,75 zł za 100 kg. W marcu osiągnęły minimum na poziomie 1 192,30 zł/100 kg. Od tego czasu ceny rosną: w kwietniu o 0,96%, w w maju o 1,37%, w czerwcu 2,74%, w lipcu 2,65%, w sierpniu 0,2%, we wrześniu o 1,94% do 1 314,45 zł/100 kg.
W tym czasie produkty płynne osiągnęły wyższą cenę w kwietniu o 3,8%, w kwietniu o 3,8%, w maju o 2,75%, w czerwcu o 1,37%, by spaść w lipcu o 4,46%, sierpniu o 0,72% i we wrześniu o 3,15% do 250,62 zł/100 kg.

pokaż

© milktrade polska

2018-10-05

Milk Trade Polska: Produkty „w drodze" są poszukiwane, a konsumenci kładą nacisk na racjonalne i zdrowe odżywianie

© milktrade polska

– Obecne czasy nie tylko zmieniają nasz styl życia, ale także sposób odżywiania i każą szukać produktów do łatwego i szybkiego zastosowania w kuchni oraz w codziennym odżywianiu – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Marta Badocha, Przedstawiciel Milk Trade Polska. – To efekt tego, że Polacy coraz więcej czasu spędzają poza domem i żyją „na jednej nodze – w biegu”. Wszyscy spędzamy coraz więcej czasu w pracy, szkole, dlatego potrzebujemy produktów łatwych i wygodnych do spożywania „na pełnych obrotach i zawirowaniach czasowych”.

pokaż

© forum mleczarskie

2018-10-02

Włoszczowa (OSM): Uroczysta Gala dla Stanisława Skóry, Prezesa Zarządu w latach 1997-2018

© forum mleczarskie

Gala stanowiła podsumowanie zarządzania mleczarnią przez Stanisława Skórę. Przeobraził on niewielką mleczarnię we Włoszczowie (OSM) w jeden z najdynamiczniej rozwijających się zakładów mleczarskich w Polsce. Jeszcze w 2000 roku Włoszczowa (OSM) generowała obroty na poziomie 79 mln zł, by w 2005 r. osiągnąć 216 mln zł, w 2010 r. 265 mln zł, w 2015 r. 341 mln zł, a w 2018 r. 435 mln zł (wielkość prognozowana).

pokaż

© grupa mlekovita

2018-10-02

Minister Przedsiębiorczości i Technologii Jadwiga Emilewicz w Fabryce Proszków Mlecznych. Poświęcenie zakładu.

© grupa mlekovita

W dniu 1 października 2018 r. centralę Grupy Mlekovita odwiedziła Minister Przedsiębiorczości i Technologii Jadwiga Emilewicz. Minister uczestniczyła w uroczystości oficjalnego poświęcenia Fabryki Proszków Mlecznych.
– Budowa Fabryki Proszków Mlecznych w centrali Grupy Mlekovita w Wysokiem Mazowieckiem to kluczowa inwestycja i największa w historii firmy z dotychczas zrealizowanych. Celem, jaki sobie zakładamy przy okazji tej inwestycji, jest osiągnięcie pozycji lidera rynku proszków mlecznych nie tylko w Polsce, ale i w Europie Środkowo-Wschodniej – mówił Prezes Zarządu Grupy Mlekovita Dariusz Sapiński w swoim wystąpieniu inaugurującym uroczystość.

pokaż

© forum mleczarskie

2018-09-26

Tygodniowe zmiany cen artykułów mleczarskich za okres 10-16 września 2018 r

© forum mleczarskie

Jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ciągu tygodnia najbardziej podrożał ser Cheddar (z 1 398,54 zł średnio do 1 474,46 zł za 100 kg), wzrost o 5,5%. Drugim drożejącym produktem był ser typu edamskiego (wzrost z 1 289,71 zł do 1 327,69 zł za 100 kg), wzrost o 2,9%. Ser typu Gouda podrożał z 1 285,18 zł do 1 327,69 zł za 100 kg (wzrost o 1,9%). Wyraźnie wzrosła cena sera typu feta z 1069,61 zł do 1099,93 zł za 100 kg (wzrost o 2,8%). Największy spadek dotknął sery pleśniowe (spadek o 2,3%) z 1 933,11 zł do 1 889,24 zł za 100 kg.

pokaż

© łowicz (osm)

2018-09-26

Łowicz (OSM) zrealizowały dostawę kilkudziesięciu kontenerów mleka do Chin

© łowicz (osm)

To efekt owocnej i rozwijającej się współpracy z chińskim partnerem. 19 sierpnia br partner ten wizytował łowicką mleczarnię, a ranga wydarzenia była znacząca (prezes, dyrektor marketingu oraz dyrektor zakupowy). Strategiczny partner omówił z zarządem spółdzielni obecną współpracę i możliwości jej dalszego rozwoju. Rozmowy dotyczyły ambitnej i zakrojonej na szeroką skalę strategii rozwoju współpracy oraz możliwości rozszerzenia jej o kolejne asortymenty. Spotkanie oceniono jako bardzo konstruktywne. Na zdjęciu Arkadiusz Pisarek, Wiceprezes ds Handlu i Marketingu łowickiej mleczarni wraz z gościem z Chin.

pokaż

2018-09-25

Piotr i Paweł odstępuje pierwsze placówki sieci Biedronka

Zakończył się pierwszy etap negocjacji pomiędzy firmą Jeronimo Martins, a grupą Piotr i Paweł. Łącznie pięć sklepów własnych poznańskiej firmy wkrótce stanie się częścią sieci Biedronka.
Przejęcie części sklepów przez branżowego inwestora, to element planu restrukturyzacji sieci Piotr
i Paweł, który konsekwentnie wdrażany jest przez zarząd spółki. Celem spółki jest prowadzenie sieci sklepów w segmencie dla bardziej wymagających Klientów. Jednym z elementów tego planu jest sprzedaż tych lokalizacji, które nie były optymalnie dobrane do tradycyjnego modelu Piotra i Pawła, a będą doskonale funkcjonować w zmodyfikowanym formacie. W ciągu najbliższych dni do sieci Biedronka dołączą sklepy w Kaliszu (ul. Młynarska), Wrocławiu (ul. Grabiszyńska i ul. Dokerska), Tychach (ul. Towarowa) oraz Poznaniu (ul. Szwedzka).

pokaż

© ecd

2018-09-25

Największa platforma e-Commerce dla handlu niezależnego w Polsce, zmienia życie właścicieli sklepów spożywczych

© ecd

Wiedza o lokalnym rynku, w tym dane demograficzne, rankingi najlepiej sprzedających się produktów i podgląd gazetek konkurencji, najszybsza na rynku, „ucząca się” użytkownika wyszukiwarka towarów, inteligentne listy zakupowe, informacje o kampaniach telewizyjnych największych producentów FMCG czy możliwość zamawiania produktów bezpośrednio z interaktywnej gazetki promocyjnej – to tylko niektóre z funkcjonalności, które zmienią życie klientów Eurocash Dystrybucja, niezależnych przedsiębiorców prowadzących sklepy spożywcze w całej Polsce. Będzie to możliwe dzięki nowej platformie eurocash.pl, w którą Grupa Eurocash zainwestowała 15 mln zł.

pokaż

© žemaitijos pienas

2018-09-24

Žemaitijos pienas: Wzrasta rola przekąsek

© žemaitijos pienas

– Rośnie liczba konsumentów, którzy poszukują wygodnych, ale i zdrowych przekąsek – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Božena Stacevičiūtė, Head of Polish Market w Žemaitijos pienas, AB. – Staramy się dostosować do oczekiwań konsumentów, dlatego też w maju tego roku udoskonaliliśmy formułę twarogowych batonów Magija. Zamiast polewy kakaowej batoniki Magija oblane są teraz prawdziwą czekoladą, wytworzoną w 67% z najwyższej jakości ziaren kakao. Ze składu batonów wyeliminowany został olej palmowy. W naszych serkach nie ma konserwantów ani stabilizatorów. Aż do 82% produktu stanowi naturalny mleczny twarożek, który zawiera mnóstwo wartościowego białka mlecznego. To wszystko sprawia, że twarogowy baton Magija to wyjątkowa przekąska dla osób żyjących w pośpiechu, ale również dbających o zdrowy styl życia. Zmieniliśmy również szatę graficzną opakowania dzięki temu konsumenci z większą łatwością będą mogli rozpoznać swój ulubiony smak – wylicza Božena Stacevičiūtė.

pokaż

2018-09-17

Łowicz (OSM) będzie rozwijał się samodzielnie

Trwają zebrania rejonowe członków spółdzielni Łowicz (OSM). Choć będą trwać jeszcze kilka tygodni, można wysnuć, że propozycje wykupu przez Grupę Polmlek lub przyłączenia do spółdzielczych mleczarni: Grupy Mlekovita lub Mlekpol (SM) zostaną odrzucone. Warunki połączenia nie zyskały poparcia, a świadomość wysokiej pozycji rynkowej produktów z mleczarni Łowicz (OSM) jest powszechna.

pokaż

2018-09-17

Hochland inwestuje w zakładzie w Węgrowie

Rok 2018 to dynamiczne inwestycje w zakładzie produkcyjnym Hochland Polska w Węgrowie. Obecnie Hochland opracowuje plan obniżenia oddziaływania na środowisko, na który składają się m.in. liczne inwestycje oraz działania zmierzające do podniesienia świadomości i racjonalnego wykorzystania zasobów naturalnych przez pracowników, partnerów handlowych, społeczność lokalną i konsumentów.

pokaż

© forum mleczarskie

2018-09-06

Niezdrowe jedzenie z wyższym podatkiem VAT?

© forum mleczarskie

Dzisiejsze wydanie internetowe Rzeczpospolitej, rp.pl, zawiera artykuł Moniki Pogroszewskiej pt.: „Wyższy podatek VAT ma zniechęcać do niezdrowego jedzenia”. Wynika z niego, że Ministerstwo Finansów chce, by stawki VAT pomogły kształtować właściwe nawyki żywieniowe Polaków. Jak się dowiaduje Rzeczpospolita, resort pracuje od miesięcy nad nowymi regulacjami, które ujednolicą stawki VAT, m.in. na żywność. Kieruje się przy tym „zapisami Narodowego Programu Zdrowia na lata 2016–2020, którego celem jest przeciwdziałanie otyłości i chorobom wynikłym z nieprawidłowego odżywania, w tym cukrzycy.”

pokaż

2018-09-03

Spada konsumpcja masła

GUS opublikował dane o spożyciu niektórych artykułów konsumpcyjnych na mieszkańca w 2017 r. Są to dane bilansowe, które obejmują roczne spożycie w gospodarstwach domowych, gastronomii oraz w placówkach żywienia zbiorowego. Dane o spożyciu opracowane zostały metodą bilansową: produkcja powiększona o import, pomniejszona o eksport oraz ubytki i straty produktów rolnych u producentów i w obrocie, z uwzględnieniem zmiany stanu zapasów. Przy przeliczaniu danych na 1 mieszkańca przyjęto liczbę ludności według stanu w dniu 30 VI.

pokaż

© forum mleczarskie

2018-08-30

Tadeusz Romańczuk, Wiceminister Rolnictwa na posiedzeniu Rady Nadzorczej mleczarni Łowicz (OSM). Plany stworzenia holdngu.

© forum mleczarskie

Jak podaje internetowe wydanie Nowego Łowiczanina Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Przemysław Błaszczyk, członek senackiej komisji rolnictwa uczestniczyli w randze gościa na posiedzeniu Rady Nadzorczej. Jak podaje serwis uczestniczyli w obradach nt. utworzenia swego rodzaju holdingu handlowego, który skonsolidowałby różne, polskie podmioty rolnicze (nie tylko mleczarskie), takie jak spółdzielnie czy państwowe zakłady. Na razie jest to tylko pomysł nowego wiceministra, który wymaga szczegółowego omówienia przez parlamentarzystów – konkrety mają być ogłoszone już niedługo.

pokaż