Google Play Pobierz Aplikację
Menu
  1. Aktualności
  2. Polska
Unia Europejska

Masło coraz bardziej w górę, poprawa na rynku proszku

Źródło: Komisja Europejska
Autor: Janusz Górski
© forum mleczarskie

Sytuacja na rynkach mleczarskich według krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej:

  • skup mleka krowiego w UE wzrósł o +0,5% w marcu 2024/23,
  • wzrost cen mleka w spot, obecnie na poziomie 49,8 c/kg (19.05.2024);
  • ceny masła w UE: 597 €/100 kg, +3,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny OMP w UE: 243 €/100 kg, +2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny PMP w UE: 368 €/100 kg, +1,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny cheddara w UE: 390 €/100kg, -0,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

koszty paszy wzrosły o +2,8%, podczas gdy koszty energii spadły o -3,5% w 20. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni;

ewolucja produkcji mleczarskiej w UE w okresie styczeń-marzec 2024/2023: masło (-4,7%) i OMP (-2,4%); PMP (+2,3%), mleko zagęszczone (+5,4%), śmietana (+5,6%), mleko spożywcze (+1,4%), mleko fermentowane (+4,3%), ser żółty (+3,7%);

ostatnia aukcja GDT (21.05.2024): ogólny wskaźnik cen +3,3%, przy zarejestrowanych podwyżkach cen: AMF (+3,5%), masła (+5,1%), Laktozy (+8,1%), OMP (+3,5) i WMP (+2,9%).

Warte przeczytania