Lekki powiew optymizmu na rynkach commodities

Przegląd najważniejszych wydarzeń z rynku mleczarskich „commodities” według Komisji Europejskiej. Ceny w UE w ciągu ostatnich 4 tygodni zachowywały się następująco:

• średnia unijna cen skupu mleka od producentów spadła o -1,3% w lipcu 2023 r. (do 43,7 c/kg) w porównaniu do czerwca 2023 r. i -14,4% w porównaniu do lipca 2022 r., szacunkowa cena za sierpień wynosi 43,58 c/kg (-0,4%);

• ceny nabiału w UE w ciągu ostatnich 4 tygodni; masło: 442 €/100 kg (-2,2%), SMP: 227 €/100 kg (-0,7%), WMP: 325 €/100 kg (-3,4%), cheddar: 357 €/100 kg (-0,1% );

• cena spotowa mleka wynosi obecnie 51,5 c/kg (03.09.2023);

• światowe ceny produktów mlecznych wskazują, że Oceania jest bardziej konkurencyjna cenowo w przypadku masła, OMP i WMP, a UE w przypadku sera cheddar.

• koszty paszy spadły o 3,8%, koszty energii wzrosły o 2,9% w 35. tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni.

• ostatnie wydarzenie aukcji GDT (05 września 2023) wskazują na wzrost ogólnego wskaźnika cen +2,7%. Ceny spadły w przypadku maślanki w proszku (-6,5%), sera (-0,6%) i OMP (-1,6%), natomiast wzrosły w przypadku AMF (+2,7%), masła (+1,1%) i WMP (+5,3%).