Stabilizacja cen tłuszczów w handlu commodities

Przegląd najważniejszych wydarzeń

• ceny masła w UE: 465 €/100 kg, -0,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny OMP w UE: 246 €/100 kg, +1,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny WMP w UE: 341 €/100 kg, +0,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny sera cheddar w UE: 373 €/100 kg, -5,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• wzrost spotowej ceny mleka IT do 43,3 c/kg (14 maja);

• znaczący spadek kosztów paszy i energii (odpowiednio -7,5% i -6,9%) w 19 tygodniu w porównaniu do poprzednich 4 tygodni;

• Oceania pozostaje bardziej konkurencyjna cenowo w przypadku masła i WMP, podczas gdy Stany Zjednoczone pozostają bardziej konkurencyjne w przypadku OMP i sera cheddar;

• ostatnia aukcja GDT (16.05.2023): ogólny wskaźnik cen -0,9%. Spadek cen AMF (-4,5%), sera (-3,4%) i OMP (-1,6%) oraz wzrost cen masła (+2,2%) i WMP (+0,3%);