W Europie trwają zniżki cen mleczarskich commodities
Jak podaje Komisja Europejska:
• ceny masła w UE: 541 €/100 kg, spadek -6,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny OMP w UE: 275 €/100 kg, spadek -5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 385 €/100 kg, spadek -5,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny sera cheddar w UE: 464 €/100 kg, spadek -0,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• spotowa cena mleka IT spadła do 53,8 c/kg (15.01.2023);
• wzrost kosztów paszy (+1,6%) i energii (+0,3%) w 2 tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami;
• ostatnia aukcja GDT (17.01.2023): ogólny wskaźnik cen -0,1%. Spadki cen masła (-0,6%) i OMP (-0,3%); wzrosty dla sera cheddar (+4%) i WMP (+0,1%).