Norwegia: Tine rozwija mleczarnię w Dovre

Mleczarski potentat z Norwegii podjął decyzję o inwestycji w zakład w Dovre jako odpowiedź na rosnący udział serów białych z importu w krajowej sprzedaży. Wartość inwestycji to 50 mln NOK (ok. 4,9 mln euro). Te wydatki pozwolą na podwojenie mocy produkcyjnych, modernizację zakładu i zwiększenie skupu lokalnego surowca.

Norwegowie coraz częściej sięgają po sery znane im z podróży międzynarodowych, ale chętnie sięgają też po serowe specjalności.