Copa-Cogeca: Musimy mieć przejrzyste normy
Europejscy decydenci w dziedzinie rolnictwa zgodzili się, że w celu wypromowania jakości europejskich produktów mlecznych, bardzo ważne są przejrzyste normy w zakresie wprowadzania produktów do obrotu, etykietowania na poziomie UE.
Podczas przesłuchania tej grupy wysokiego szczebla, ustanowionej przez Komisję Europejską, Pekka Pesonen, Sekretarz Generalny Komitetów Copa-Cogeca, powiedział –Europejscy producenci mleka muszą respektować jedne z najwyższych na świecie norm, szczególnie normy w zakresie higieny i środowiska. Dzięki wyraźnemu wyróżnieniu swoich produktów na rynku, mogą oni czerpać korzyści z tych bardzo restrykcyjnych norm. Produkty muszą być etykietowane w przejrzysty sposób, aby konsumenci mogli dokonywać przy zakupie świadomych wyborów. Pozwala to producentom na korzystanie z dodanej wartości ekonomicznej ich produktów. Obecne normy europejskie w zakresie wprowadzania produktów do obrotu oraz legislacja utworzona w celu ochrony specjalności regionalnych przed imitacją produktów okazały się odpowiednie i muszą zostać utrzymane. Europejskie działania w zakresie promocji europejskich produktów mlecznych na światowych i europejskich rynkach są również bardzo ważne. Europejski system dystrybucji mleka w szkołach jest skutecznym tradycyjnym narzędziem promocyjnym. Powinien on być kontynuowany i wzmocniony w celu zwiększenia konsumpcji. Trzeba rozszerzyć zakres programu, aby włączyć do niego więcej produktów, co pozwoli na zwiększenie liczby beneficjentów. Na przykład, system ten mógłby obejmować mleko wykorzystywane w przygotowywaniu codziennych posiłków w stołówkach szkolnych.
Henri Brichart, Przewodniczący grupy roboczej Mleko i produkty mleczne Komitetów Copa-Cogeca, podkreślił, że badania i innowacja są bardzo ważne, aby europejski sektor mleka mógł być w przyszłości konkurencyjny. Trzeba więcej inwestować w tę dziedzinę. Instrumenty przewidziane na stymulację innowacji w ramach europejskiej polityki rozwoju obszarów wiejskich, mogłyby być udoskonalone. Silna WPR, wraz z odpowiednim budżetem, jest niezbędna dla zachowania dynamicznego europejskiego sektora mleka w przyszłości.