USA: California Dairies uruchamia kolejne instalacje do proszkowania mleka
Dwie nowe instalacje w zakładzie w Visalia w Kalifornii pozwalają otrzymać mleko w proszku o wyższej specyfikacji. Mleko odtłuszczone w proszku wyróżnia się niskim poziomem przetrwalników i ma być odpowiednie do aplikacji UHT dzięki wysokiej temperaturze i stabilności. Nowe mleka w proszku mają dawać wyższe szanse firmie na konkurencyjnym rynku światowym.
California Dairies przetwarza 47% mleka pochodzącego z Kalifornii, jest własnością 410 farmerów. Firma specjalizuje się w produkcji markowego masła (marki Challenge i Danish Creamery, mleka płynnego i w proszku. Sprzedaje swoje produkty w 50 stanach Ameryki i 50 krajach na całym świecie.