1. Aktualności
  2. Polska
Świat

Ceny masła utrzymują wysoki poziom

Źródło: Komisja Europejska
Autor: Janusz Górski
© forum mleczarskie

Jak podają służby Komisji Europejskiej:

  • ceny masła w UE: 775 €/100 kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny SMP w UE: 260 €/100 kg, +2,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny WMP w UE: 433 €/100 kg, +2,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny cheddara w UE: 430 €/100 kg, +1,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
  • ceny mleka spot rosną, obecnie wynosi 68,5c/kg (24.11.2024).
  • Koszty paszy spadły o 0,5%, podczas gdy koszty energii wzrosły o 0,5% w 47. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami;
  • USA są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku masła i cheddaru, UE w przypadku SMP, a Oceania w przypadku WMP;
  • skup mleka krowiego w UE w okresie styczeń-wrzesień 2024 r. wzrósł o +0,5%; (+0,1% skorygowane o rok przestępny); we wrześniu 2024 r. skup spadł -0,2%;
  • we wrześniu 2024 r. produkcja mleka wzrosła o +1,4% w Australii, +4,1% w Nowej Zelandii, +0,1% w USA i +1,8% w Wielkiej Brytanii;
  • ewolucja produkcji mleczarskiej w UE w okresie styczeń-wrzesień 2024 r.: masło (-2,2%), SMP (-0,1%); WMP (-0,6%), mleko zagęszczone (+8,5%), śmietana (+3,4%), mleko pitne (+0,8%), mleko fermentowane (+4%), ser (+2,8%).

Warte przeczytania