Ceny masła utrzymują wysoki poziom
Jak podają służby Komisji Europejskiej:
- ceny masła w UE: 775 €/100 kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny SMP w UE: 260 €/100 kg, +2,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny WMP w UE: 433 €/100 kg, +2,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny cheddara w UE: 430 €/100 kg, +1,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
- ceny mleka spot rosną, obecnie wynosi 68,5c/kg (24.11.2024).
- Koszty paszy spadły o 0,5%, podczas gdy koszty energii wzrosły o 0,5% w 47. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami;
- USA są bardziej konkurencyjne cenowo w przypadku masła i cheddaru, UE w przypadku SMP, a Oceania w przypadku WMP;
- skup mleka krowiego w UE w okresie styczeń-wrzesień 2024 r. wzrósł o +0,5%; (+0,1% skorygowane o rok przestępny); we wrześniu 2024 r. skup spadł -0,2%;
- we wrześniu 2024 r. produkcja mleka wzrosła o +1,4% w Australii, +4,1% w Nowej Zelandii, +0,1% w USA i +1,8% w Wielkiej Brytanii;
- ewolucja produkcji mleczarskiej w UE w okresie styczeń-wrzesień 2024 r.: masło (-2,2%), SMP (-0,1%); WMP (-0,6%), mleko zagęszczone (+8,5%), śmietana (+3,4%), mleko pitne (+0,8%), mleko fermentowane (+4%), ser (+2,8%).