E-140 Barwnik zielony

Zielony E-140 stosowany w słodyczach i różnego rodzaju napojach, może przyczyniać się do zachorowania na nowotwór pęcherza.

Raporty

2026-09-25

Nabiał w żywieniu kobiet: Coś dla kobiet

dr hab. inż. Marlena Piekut

Produkty mleczne od wielu lat zajmują istotne miejsce w zaleceniach żywieniowych kierowanych do kobiet. Wynika to przede wszystkim z wysokiej wartości odżywczej nabiału oraz roli, jaką odgrywa w okresach zwiększonego zapotrzebowania na składniki budulcowe i mineralne, takich jak dojrzewanie, ciąża, laktacja czy menopauza.

czytaj dalej

Wywiady

2026-06-29

Nasz Sklep: Konsument oczekuje dodatkowej wartości

Rozmowa z Januszem Demitraszkiem, dyrektorem działu zakupów kategoria nabiał, Nasz Sklep

czytaj dalej

Lider Forum

Produkty

Kampanie

kampanie 2025

Sponsorzy

Firmy

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.