1. Aktualności
  2. Polska

Austria: Siódma ofiara bakterii Listeria znalezionej w serach Prolactal ?

Źródło: foodqualitynews.com
Autor: Barbara Wiercińska

Już siódmą śmierć łączy się z produkowanym przez Prolactal serem, w którym znaleziono bakterie z grupy Listeria. Austriacka agencja ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności AGES poinformowała, że istnieje zależność między śmiercią 57- letniego Austriaka a zakażonym serem. W zeszłym roku w wyniku spożycia zakażonego sera zmarło sześć osób, czterech Austriaków i dwóch Niemców, wszyscy w wieku powyżej 50 lat. Prolactal potwierdził, że w zeszłym tygodniu zatrzymał produkcję w Hartbergu w Styrii. Badania dotyczące związku pomiędzy bakterią listeria monocytogenes, którą znaleziono w serze, a przypadkami zachorowań nadal trwają. Ustalono, że spośród 12 osób hospitalizowanych od początku roku w wyniku listeriozy, u dziewięciu znaleziono ten sam szczep bakterii, który był w serze firmy Prolactal.