2010-07-13

Multipack Capresi

Źródło: Polmlek

Autor: Barbara Wiercińska

Grupa Polmlek wprowadziła na rynek multipack Capresi. Capresi dostępne jest w trzech smakach naturalnym, z papryką lub z ziołami. Oferta skierowana jest do branży HoReCa, która coraz częściej oczekuje produktów dedykowanych specjalnie dla siebie. Capresi – to innowacyjna formuła produktu w postaci gotowych do bezpośredniego spożycia plastrów, to jedyny na rynku tego typu produkt. W sprzedaży: od czerwca 2010 r.

Raporty

2026-10-02

Techniki utrwalania żywności: Utrwalanie żywności a jakość sensoryczna

prof. dr hab. Małgorzata Ziarno, dr inż. Dorota Zaręba

Sektor mleczarski przechodzi obecnie intensywne zmiany, a o rynkowym sukcesie konkretnego wyrobu decydują nie tylko jego absolutne bezpieczeństwo mikrobiologiczne, lecz w równym stopniu ogólna satysfakcja zmysłowa płynąca z konsumpcji. W warunkach silnej konkurencji oraz rosnących kosztów produkcji odpowiednie techniki konserwacji stają się dla zakładów podstawowym narzędziem budowania przewagi.

czytaj dalej

Wywiady

2026-07-04

ADM Nutrition / Wild Polska: Epoka postcukrowa jest faktem

Rozmowa z Mirosławem Michnowiczem, dyrektorem zarządzającym ADM Nutrition / Wild Polska

czytaj dalej

Lider Forum

Produkty

Kampanie

kampanie 2025

Sponsorzy

Firmy

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.