Soignon Chabichou du Poitou

Eurial Polska wprowadza sery kozie z oznaczeniem AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) gwarantującym konsumentom zawsze ten sam smak, aromat i kształt sera oraz tradycyjną produkcję danego gatunku sera. AOC Soignon Chabichou du Poitou (w kształcie 150 g walca) w osłonce, wytwarzany jest na bazie koziego mleka pasteryzowanego.

Ma delikatny słodkawy smak, odrobinę słony i kwaskowaty, o odczuwalnym smaku orzeszków ziemnych, który w zależności od momentu dojrzewania staje się bardziej wyrafinowany. Najlepiej podawać go na zakończenie posiłku lub jako dodatek do aperitifu. Dostępny w sklepach delikatesowych. Importer: Eurial Polska.