Temar (PPH): Bleu d Auvergne

Bleu d Auvergne Azul 100 g firmy Les Fromageries Occitanes (LFO) to francuski ser półmiękki z przerostem zielono-niebieskiej pleśni. Charakteryzuje się intensywnym, słonym smakiem. Jest znakomitym dodatkiem do sosów, zup, past serowych lub tostów. Świetnie pasuje do makaronu i sałatek. Zawiera 52% tł. w s.m.