Europejscy dziennikarze z wizytą w Mlekpol (SM)

Blisko dwudziestu dziennikarzy zajmujących się tematyką rolną z kraju i Europy odwiedziło 2 kwietnia 2025 r. mrągowski oddział mleczarni Mlekpol (SM). Wizyta odbyła się w ramach wyjazdu studyjnego zorganizowanego przez Dział Komunikacji Dyrekcji Generalnej ds. Rolnictwa i Obszarów Wiejskich Komisji Europejskiej w związku z polską prezydencją w Radzie Unii Europejskiej. Podczas spotkania zaprezentowano innowacyjne rozwiązania stosowane w sektorze mleczarskim, ze szczególnym uwzględnieniem zrównoważonego rozwoju i najnowszych technologii przetwórczych.

Uczestnicy zwiedzili nowoczesny Zakład Produkcji Wyrobów Sproszkowanych w Mrągowie, który jest największym tego typu zakładem w Polsce i jednym z większych w Europie. Poznali także działalność Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego, zajmującego się opracowywaniem nowych rozwiązań produktowych, odpowiadających na zmieniające się potrzeby rynku i oczekiwania konsumentów. Dostawca Mlekpol (SM), Marek Czapliński, opowiedział ponadto o biogazowni, rozwiązaniach stosowanych w hodowli bydła mlecznego oraz najlepszych praktykach dobrostanowych zwierząt.

– Zakłady Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol, w tym Zakład Produkcji Wyrobów Sproszkowanych, reprezentują najwyższe standardy w branży mleczarskiej – zarówno pod względem efektywności produkcji, jak i zrównoważonego zarządzania zasobami. Wdrożyliśmy tutaj kompleksowe rozwiązania pozwalające na optymalizację zużycia energii i wody oraz minimalizację odpadów produkcyjnych, co w znaczący sposób ogranicza nasz ślad środowiskowy – podkreślił Prezes Zarządu Tadeusz Mroczkowski i dodał: – Szczególnie dumni jesteśmy z zastosowanych technologii, które umożliwiają nie tylko produkcję wyrobów najwyższej jakości, ale także odpowiedzialne gospodarowanie surowcami. Współpraca z Instytutem Innowacji Przemysłu Mleczarskiego pozwala nam nieustannie doskonalić nasze procesy i produkty, dzięki czemu Spółdzielnia tak prężnie się rozwija. 

Wizyta przedstawicieli mediów europejskich była okazją do zaprezentowania, w jaki sposób polski sektor mleczarski łączy tradycję z nowoczesnością, dbając jednocześnie o aspekty ekologiczne i ekonomiczne.

– Wierzę, że przekazana wiedza przyczyni się do lepszego zrozumienia wyzwań i osiągnięć europejskiego mleczarstwa, którego Mlekpol jest istotnym uczestnikiem – dodał Tadeusz Mroczkowski.

Podczas wizyty nie zabrakło także dyskusji dotyczącej obecnej sytuacji sektora mleczarskiego w Polsce, wyzwań, z jakimi mierzy się branża oraz perspektyw jej rozwoju. Jednym z poruszanych tematów było również zagrożenie pryszczycą i powzięte środki ostrożności, zapobiegające ewentualnemu przenoszeniu się choroby.