W dniu 4 sierpnia 2010 r. Komisja Europejska włączyła dwa sery do rejestru produktów o statusie chronionym. Jednym z nich jest francuski ser Mâconnais (rozporządzenie nr 698/2010), który otrzymał status Chronionej Nazwy Pochodzenia (ChNP), a drugim czeskie „Olomoucké tvarůžky” (ChOG – Chronione Oznaczenie Geograficzne) rozporządzenie Komisji (UE) nr 702/2010.
pokaż
Przedstawiciele nowozelandzkiego giganta mleczarskiego Fonterra zaprzeczyli oskarżeniom Chińczyków, jakoby dostarczane przez nich mlek w proszku zawierało niedozwolone hormony. W polskich mediach pojawiły się już informacje, że u 4 chińskich dzieci, karmionych we wczesnym wieku odżywkami dla niemowląt, zauważono objawy przedwczesnego dojrzewania płciowego (najstarsze z nich ma 4 lata).
pokaż
Rosyjska sieć supermarketów Seventh Continent wstrzymała zakup mleka i produktów mlecznych od firmy Danone i Unimilk. Przyczyną tej decyzji było podniesienie przez koncerny aż do 31% cen hurtowych ze względu na dotkliwe susze.
Według sprzedawców w zeszłym tygodniu dostawcy żywności domagali się 15-20% więcej pieniędzy niż przed suszą. Raport przygotowany przez X5 mówi, że ceny hurtowe mąki, cukru i zbóż podniosły się o kilkadziesiąt procent.
Francuscy rolnicy chcą wymusić na mleczarniach wzrost ceny za mleko. Upłynął bowiem termin ultimatum, które dotyczyło respektowania cen.
W ostatnich tygodniach, rolnicy z całej Francji wezwali do bojkotu marek Président, Caprice des Dieux i La Vache Qui Rit, twierdząc, że właściciele tych marek (Lactalis Groupe, Bongrain i Groupe Bel) nie dotrzymują zobowiązań w sprawie cen ustalonych w zeszłym roku.
Po wielkim sukcesie, którym był 11% wzrost konsumpcji mleka w pierwszej połowie tego roku rosyjska branża mleczarska musi zmierzyć się z trwającą w Rosji od ponad miesiąca suszą.
pokażNa całym świecie jest około 4000 sklonowanych krów. Brytyjczycy potwierdzają, że mięso i produkty mleczne z klonowanych zwierząt znalazły się w powszechnym obrocie.
pokaż
Danone zamierza sprzedać udziały w Wimm-Bill-Dann, największej firmie mleczarskiiej w Rosji i na terenie dawnego ZSRR. Firma zamierza sprzedać pełny pakiet 18,4% udziałów.
Jak można domniemywać transakcja jest konsekwencją nieudanych prób powiększania udziałów w Wimm-Bill-Dann w przeszłości oraz niedawnego przejęcia konkurencyjnej mleczarni Unimilk.
Największa mleczarnia w Norwegii Tine poinformowała o podpisaniu porozumienia z koncernem Unilever ws sprzedaży aktywów marki lodów Diplom-Is w Danii. Wartość transakcji nie została ujawniona.
Tine oferuje produkty marki Diplom-Is również w Norwegii i Szwecji.
Zakład powstanie w południowej prowincji Binh Duong. Nowy zakład będzie posiadał możliwości przerobowe 400 mln litrów mleka i zacznie pracować w 2012 roku.
pokaż
Yoplait Group podpisała umowę franchisingową z Agthia Group dotyczącą praw do produkowania i dystrybucji świeżych produktów mlecznych na terenie Zjednoczonych Emiratów Arabskich (ZEA) z planem rozszerzenia dystrybucji na cały Półwysep Arabski.
Agthia Group rozpocznie produkcję i dystrybucję z końcem 2011 roku oraz włączy się do sieci franchisingowej Yoplait podobnie jak General Mills w USA, National Foods w Australii, Ultima Foods w Kanadzie czy Bing Grae w Korei, które produkują i dystrybuują produkty marki Yoplait.
W konsekwencji brytyjskich obaw o dostawy mleka i mięsa od zwierząt klonowanych lub ich potomków, dostawcy mleka dla brytyjskiej mleczarni Dairy Crest podpisują oficjalne oświadczenia.
W treści tych oświadczeń potwierdzają, że ich zwierzęta pochodzą z tradycyjnej hodowli. W tle całej sprawy toczy się dyskusja jak zabezpieczyć rynek przed dostawami towarów pochodzących z alternatywnych hodowli i jak unowocześnić przepisy prawa.
Jeszcze niedawno wydawało się, że Brazylia z importera netto produktów mleczarskich przekształci się w coraz bardziej znaczącego eksportera. Jednak w ub. roku, po raz pierwszy od 5 lat, odnotowano pod tym względem ujemne saldo, a sytuacja po pierwszych 5 miesiącach br. uległa
dalszemu pogorszeniu.
Dostawy mleka w Holandii osiągnęły w maju br. najwyższy w historii poziom, ponieważ rolnicy zwiększali produkcję w odpowiedzi na kolejną 1% podwyżkę kwoty i wzrost cen. W ciągu 5 miesięcy br. dostawy mleka w tym kraju zbliżyły się do 5 mln ton i były o 1,8% wyższe niż rok wcześniej.
pokażChoć brytyjscy przedstawiciele sektora mleczarskiego zaprzeczyli pogłoskom, jakoby mleko pochodzące od takich zwierząt znalazło się w łańcuchu żywnościowym, ale kwestia ta jest badana przez brytyjską Agencję Standardów Spożywczych
(FSA). Unia Europejska przychyla się do stanowiska tamtejszych władz, w myśl którego nie tylko zwierzęta sklonowane, ale również ich potomstwo wchodzi w zakres odpowiednich przepisów i wymaga upoważnienia o dopuszczeniu do obrotu.
Firma Nocton Dairies Ltd zaproponowała stworzenie gospodarstwa rolnego na którym hodowane byłoby 8100 sztuk bydła w celu produkcji mleka. Farma ma dawać dziennie 250 tys. litrów mleka. Plany te były zgłaszane już wcześniej, ale obrońcy zwierząt ogłaszali swoje obiekcje. Krytycy wciąż uważają pomysł za niedobry i nazywają farmę \"fabryką bydła\".
Jak podaje agecja Bloomberg powołując się na dane spływajace z rosyjskich ośrodków analitycznych oraz dane rządowe, katastrofalne upały w Rosji wpłyną na segment zblożowy, mleczarski, alkoholowy i mięsny.
pokaż
FAS - rosyjski urząd antymonopolowy zatwierdził połączenie obu firm, o którym informowaliśmy 18 VI br.
Danone ma mieć 57,5% udziałów w nowej jednostce, która, jak przewidziano, powinna wygenerować ok. 1,5 mld. euro (1,8 mld. $) rocznej sprzedaży.
Mleczarnia Pieno Zvaigzdes sprzedaż za pierwsze półrocze 2010 zamknęła kwotą 79,2 mln eur o 8,8% mniej w porównaniu do analogicznego okresu 2009 roku. Za pogorszenie warunków finansowych ma odpowiadać wysoka cena surowca i niekorzystne warunki eksportowe, które spowodowały 16% spadek sprzedaży na eksport. Pierwsze półrocze zamknięło się kwotą 200 tys. euro straty. Na koniec roku zarząd spodziewa się jednak około 3 mln euro zysku.
pokaż
Emmi zapowiada rewolucyjne zmiany w stylistyce opakowań niemal wszystkich swoich produktów z linii białej (mleko i napoje) i żółtej (sery). Ma to służyć lepszemu rozpoznawaniu marki przez konsumentów i łatwiejszemu odnajdywaniu ich na półkach sklepowych.
Nowe opakowania w większym stopniu eksponować będą skomponowane razem zgrabną sylwetkę i barwy narodowe Szwajcarii, jodłującego górala, krowę i linię szczytów alpejskich.
Jak podaje firma, wyniki drugiego kwartału mogą różnić się od tych sprzed roku na niekorzyść firmy. Niemniej Gregg Engles, Prezes i Dyrektor Wykonawczy w Dean Foods ocenia je jako właściwy krok do przodu porównując je do trudnej sytuacji mleczarstwa na początku roku w USA.
pokaż