Nielsen: Wzrost wolumenu sprzedaży serów żółtych

Według informacji uzyskanych przez Forum Mleczarskie w Nielsen, poprawia się sytuacja w segmencie serów podpuszczkowych. Podawane w ubiegłym roku informacje wskazywały spadek wolumenu sprzedaży serów żółtych. Paradoksalnie odbywało się to przy wzroście wartości sprzedaży.Najnowsze dane Nielsen za okres II 2008-I 2009 pokazują 0,6% wzrost wolumenu sprzedaży serów oraz 4,5% wzrost wartościowy.