Rynek amerykański powrócił na szczyt dla eksportu serów Parmigiano Reggiano

Włoscy producenci specjalności serowych tj. Parmigiano Reggiano mają okazję do świętowania. Zmiana przywództwa w USA na pewno już przysłużyła się włoskim serom. Po wprowadzeniu się do Białego Domu Prezydent Joe Biden zawiesił cła na produkty rolne z UE i – jak stwierdził Nicola Bertinelli, Prezes Konsorcjum Parmigiano Reggiano – przywrócono uczciwe warunki rynkowe. Bertinelli uważa, że odwet Prezydenta Donalda Trumpa miał dać przewagę amerykańskim producentom mleka i serów (w rzeczywistości sprawa dotyczyła sporu o wspieranie producentów samolotów unijnych i amerykańskich przez UE i USA, a WHO dało Stanom Zjednoczonym zielone światło na nałożenie ceł).

– Z zadowoleniem przyjmujemy decyzję, która pozwoli Parmigiano Reggiano w pełni wykorzystać potencjał rynku amerykańskiego – skomentował Prezes Konsorcjum. 2020 rok Konsorcjum zamknęło wzrostem wolumenu eksportu o 1,9%, a USA wskoczyły na szczyt rynków zagranicznych z importem ponad 11 mln ton rocznie.