2019-07-10

Zmarł Kazimierz Jankowski

Źródło: Forum Mleczarskie

Autor: Janusz Górski

6 lipca 2019 r. zmarł Kazimierz Jankowski, wieloletni Prezes Spółdzielni Obrotu Towarowego (SOT). Będący wcześniej pracownikiem kilku spółdzielni mleczarskich został Prezesem Zarządu SOT w 1991 r. Za jego czasów SOT wyrósł na jeden z największych podmiotów handlu hurtowego nabiałem w Polsce.

Pogrzeb odbywa się 10 lipca w Białymstoku.

Raporty

2026-10-02

Sery typu holenderskiego: Więcej niż Gouda

Joanna Górska

Choć korzenie serów typu holenderskiego sięgają nizinnych pastwisk Niderlandów, sery te dzisiaj stanowią fundament światowego i polskiego serowarstwa. Współczesny konsument ceni je za smak, zapach, uniwersalność kulinarną oraz optymalną cenę. Konsument w 2026 r. szuka jednak zawsze czystego składu, wygody i unikalnego profilu sensorycznego.

czytaj dalej

Wywiady

2026-07-04

Mlekpol (SM): Cyberbezpieczeństwo to stabilność i odporność

Rozmowa z Piotrem Piwowarczykiem, kierownikiem Działu Informatyki w mleczarni Mlekpol (SM)

czytaj dalej

Lider Forum

Produkty

Kampanie

kampanie 2025

Sponsorzy

Firmy

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności.